日喀則市珠峰特色手工業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017-2025)(2)

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第二章民族手工業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

一、民族手工業(yè)資源分析

《西藏自治區(qū)“十三五”時期國民經(jīng)濟和社會發(fā)展規(guī)劃綱要》中提到“改造提升民族手工業(yè),重點發(fā)展編制制品、雕刻制品、繪畫制品、陶瓷制品、金屬制品、其他制品(如藏紙、藏香、藏鞋、馬鞍)等民族手工業(yè)項目”。

我們根據(jù)資源形成原因?qū)⑵浞譃樽匀毁Y源和社會經(jīng)濟資源,我市民族手工業(yè)資源分為民族手工業(yè)自然資源和民族手工業(yè)社會經(jīng)濟資源。其中,民族手工業(yè)自然資源包括生產(chǎn)制作民族手工業(yè)產(chǎn)品所需要的礦產(chǎn)資源、土地資源、水資源、生物資源、氣候資源等,民族手工業(yè)社會經(jīng)濟資源包括非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、技藝傳承人資源等。

(一)民族手工業(yè)自然資源分類及分布

自然資源是生產(chǎn)制作各類民族手業(yè)產(chǎn)品的基礎(chǔ),考慮到我市所處自然地理環(huán)境的特殊性,要因地制宜,就地取材,適度發(fā)展。在實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展的前提下,要有序、有效利用自然資源,實現(xiàn)民族手工業(yè)的良性發(fā)展。

1.土地類型較為多樣

    我市土地類型多樣,有耕地、草原、林地、荒灘、湖泊等。2015年全市共有耕地面積14.09萬公頃,主要集中在雅魯藏布江、年楚河、朋曲河沿岸河谷地帶;林地面積4.13萬公頃,主要集中亞東、樟木、吉隆、陳塘等喜馬拉雅山南坡地區(qū);草地面積946.60公頃,可利用面積733.30萬公頃,分布較為零星,仲巴、薩嘎、昂仁等是最重要的牧區(qū)。

2.野生植物資源豐富多彩

我市野生植物資源豐富多彩,藥材資源繁多,常用藥材有冬蟲夏草、貝母、黨參、天麻、雪蓮花、黃花、胡黃連、獨角蓮、紅景天、當(dāng)歸、大黃、首烏、麻黃、車前子、草烏、紫苑等約300多種,分布廣、產(chǎn)量高,為藏香業(yè)、藏藥業(yè)發(fā)展提供了原料支撐。

3.牧業(yè)資源豐富

我市牧業(yè)資源豐富,氆氌、藏毯工業(yè)化生產(chǎn)成為可能。我市羊毛、綿羊毛產(chǎn)量分別是拉薩市的7.37倍、7.65倍,因此氆氌、藏毯等產(chǎn)業(yè)具有先天優(yōu)勢;同時資源作為產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提,資源富足能夠形成成本比較優(yōu)勢,加上我市皮具已具有一定的品牌認(rèn)知,因此,皮具產(chǎn)業(yè)可作為未來發(fā)展的重點。

4.礦產(chǎn)資源豐富

    為唐卡、玉器、金銀器等產(chǎn)品生產(chǎn)提供了原料保障。我市已發(fā)現(xiàn)礦種46種,主要有金、銀、鉛、鋅、銅、鐵、鋰、汞、銫、硼、云母、芒硝、水晶、明礬石、玉石等。

表2-1日喀則市主要民族手工業(yè)自然資源及其分布(2015年)

自然資源名稱

年產(chǎn)量

主要分布

主要用途及產(chǎn)品

羊毛

2247.57噸

仲巴、昂仁、崗巴縣

氆氌、藏毯

綿羊毛

1771.86噸

仲巴、昂仁、謝通門縣

氆氌、藏毯

羊皮

1295412張

昂仁、仲巴、江孜縣

皮制品

牛皮

181114張

昂仁、謝通門、仲巴縣

皮制品

*

仲巴、謝通門、江孜縣、拉孜縣

唐卡、藏刀等

*

昂仁、拉孜、仁布、定日縣

藏刀、茶具等

*

謝通門、薩嘎、昂仁、南木林等縣

佛像制作

硼砂礦

*

仲巴縣

陶器、藏藥

鋰礦

*

仲巴縣

陶瓷、冶金

鉻鐵礦

*

仁布縣

顏料、藏刀

玉礦

*

仁布縣

玉雕、茶具


(二)民族手工業(yè)社會經(jīng)濟資源分類及分布

1.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)作為民族手工業(yè)社會經(jīng)濟的重要資源,是眾多民族手工業(yè)產(chǎn)品的創(chuàng)作源泉,為其開發(fā)與研制提供源源不斷的動力。我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)豐富,表現(xiàn)形式既有口頭傳承和表述、表演藝術(shù),又有傳統(tǒng)的手工藝技能、民俗活動、禮儀與節(jié)慶等。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的價值在反映民族特征的同時,也體現(xiàn)出其絢麗多姿的藝術(shù)價值、歷史價值、旅游價值及經(jīng)濟價值。


表2-2 日喀則市國家級、自治區(qū)級、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄及分布

(與民族手工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)部分)

序號

級別

類別

名稱

所在地

對應(yīng)民族手工業(yè)產(chǎn)品

1

國家級

傳統(tǒng)技藝

扎西吉彩色金銀銅鍛造技藝

桑珠孜區(qū)

金銀銅器

2

傳統(tǒng)技藝

藏族金屬鍛造技藝(鍛銅)

南木林縣

銅像

3

傳統(tǒng)技藝

傳統(tǒng)藏族金屬鍛造技藝(藏刀)

拉孜縣

藏刀

4

傳統(tǒng)技藝

扎念琴制作技藝

拉孜縣

扎念琴

5

傳統(tǒng)技藝

藏族幫典、卡墊織造技藝

江孜縣

地毯、編織

6

傳統(tǒng)技藝

扎什倫布寺彩砂壇城制作技藝

桑珠孜區(qū)

唐卡

1

自治區(qū)級

傳統(tǒng)技藝

吉隆鎮(zhèn)木碗制作技藝

吉隆縣

木碗

2

傳統(tǒng)技藝

仁欽則鄉(xiāng)“?!贝逄掌髦谱骷妓?/span>

謝通門縣

陶器

3

傳統(tǒng)技藝

仁布玉器雕刻技藝

仁布縣

玉石雕刻品

4

傳統(tǒng)技藝

仁布康雄酥油花制作技藝

酥油花

5

傳統(tǒng)技藝

江孜協(xié)瑪氆氌編織技藝

江孜縣

氆氌、編織

6

傳統(tǒng)技藝

崗巴沖斯(卡墊)織造技藝

崗巴縣

藏毯(卡墊)

7

傳統(tǒng)技藝

旺丹沖絲(卡墊)織造技藝

白朗縣

藏毯(卡墊)

8

傳統(tǒng)技藝

德勒棉崇藏香制作技藝

桑珠孜區(qū)

藏香

9

傳統(tǒng)技藝

薩嘎牛皮船制作技藝

薩嘎縣

牛皮船

1

市級

傳統(tǒng)技藝

俄派彩砂壇城制作技藝

桑珠孜區(qū)

唐卡

2

傳統(tǒng)技藝

白朗腰機編織技藝

白朗縣

氆氌、編織

3

傳統(tǒng)技藝

白朗嘎東藏靴制作技藝

氆氌、編織

4

傳統(tǒng)技藝

日喀則木雕技藝

桑珠孜區(qū)

藏式家具

5

傳統(tǒng)技藝

薩迦面具制作技藝

薩迦縣

面具、紀(jì)念品

6

傳統(tǒng)技藝

謝通門藏刀鍛制技藝

謝通門縣

藏刀

7

傳統(tǒng)技藝

謝通門皮具制作技藝

皮具

8

傳統(tǒng)技藝

日喀則鍛鐵技藝

桑珠孜區(qū)

金屬制品

9

傳統(tǒng)技藝

納塘寺經(jīng)版刻印技藝

經(jīng)書

10

傳統(tǒng)技藝

薩迦藏香制作技藝

薩迦縣

藏香

11

傳統(tǒng)技藝

夏魯泥塑制作技藝

桑珠孜區(qū)

雕刻品

12

傳統(tǒng)技藝

藏族火鐮制作技藝

謝通門縣

金屬制品

13

傳統(tǒng)技藝

列隆藏香制作技藝

昂仁縣

藏香

14

傳統(tǒng)技藝

魯定金屬造像制作技藝

桑珠孜區(qū)

金屬制品

15

傳統(tǒng)技藝

白朗恰珠編織技藝

白朗縣

氆氌、編織

從表2-2中我們發(fā)現(xiàn),與民族手工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)的國家級、自治區(qū)級、市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有以下特點:

國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝類項目分布在桑珠孜區(qū)、江孜縣、南木林縣、拉孜縣。其中,桑珠孜區(qū)共有兩項國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳統(tǒng)技藝項目,分別是扎西吉彩金銀銅鍛造技藝和扎什倫布寺彩砂壇城制作技藝。

自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分布相對分散,分布在吉隆、仁布、謝通門、江孜等縣,包括木碗制作、陶器制作、特色飲食等。

市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要分布在桑珠孜區(qū)、謝通門縣等。包括俄派彩砂壇城制作技藝、夏魯泥塑制作技藝、魯定金屬造像制作技藝等。

2.技藝傳承人

技藝傳承人是能夠完整掌握某種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝的人,其本身要被視為承載文化傳統(tǒng)的“活化石”。文化要傳承,工藝要發(fā)展,技藝傳承人責(zé)任重大,傳承人不僅要“承”,而且還要“傳”。


表2-3 國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人(與民族手工業(yè)生產(chǎn)相關(guān)部分)

序號

姓名

分類

項目名稱

所在地

1

邊多

傳統(tǒng)技藝

藏族邦典、卡墊織造技藝

江孜縣

2

拉瓊

傳統(tǒng)技藝

藏族金屬鍛制技藝(扎西吉彩金銀鍛銅技藝)

桑珠孜區(qū)

3

列旦

傳統(tǒng)技藝

藏族金屬鍛造技藝(藏族鍛銅技藝)

南木林縣

4

次旦旺加

傳統(tǒng)技藝

藏族金屬鍛造技藝(藏刀鍛制技)

拉孜縣

5

吉中

傳統(tǒng)技藝

扎念琴制作技藝

與民族手工業(yè)相關(guān)的國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人集中于傳統(tǒng)技藝類,以編織和金屬鍛造為主,主要分布在桑珠孜區(qū)、南木林縣和拉孜縣。

我市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)資源相對豐富,目前我市國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)17項,自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)52項,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)生產(chǎn)性保護示范基地1個,國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人12名,自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人48名,3人獲全區(qū)首屆工藝美術(shù)大師稱號。

我市與拉薩市相比,無論是非物質(zhì)文化類目數(shù)量還是傳承人等均有較大差距;拉薩市已形成了國家、區(qū)、市、縣四級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄體系。2017年,拉薩市有自治區(qū)級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目傳習(xí)基地13個,非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目152項,代表性傳承人181名。其中,國家級代表性項目20項,傳承人12名;自治區(qū)級代表性項目31項,傳承人35名;市級代表性項目25項,傳承人45名;縣級代表性項目76項,傳承人89名。

二、民族手工業(yè)產(chǎn)品分析

我市民族手工業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了從沒有現(xiàn)代意義上的手工業(yè)、民族手工業(yè)的不斷壯大、“十二五”期間支柱產(chǎn)業(yè)三個發(fā)展階段。如今,我市民族手工業(yè)產(chǎn)品已涵蓋多種類型,涉及18縣(區(qū)),主要以藏香制作、藏毯生產(chǎn)、民族服飾、唐卡、民族家具、民族特色旅游商品等為主。

(一)民族手工業(yè)產(chǎn)品體系

我市民族手工業(yè)產(chǎn)品種類多樣,主要包括卡墊編織、氆氌制作、藏香制作、皮具制作、酥油花制作、金銀銅器鍛制、唐卡繪制、藏刀鍛制、面具制作、玉器雕刻、陶器制作、六弦琴制作等。根據(jù)其產(chǎn)品的功能和特點,我們將產(chǎn)品分為生產(chǎn)生活類、裝飾用品類、民族藝術(shù)類、旅游商品類,不同類型的手工業(yè)產(chǎn)品,其功能、市場前景差異巨大(詳見表2-4,2-5,2-6,2-7)。

生產(chǎn)生活類民族手工業(yè)產(chǎn)品。生產(chǎn)方式?jīng)Q定生活方式,我市自身的高原特點以及農(nóng)牧文化產(chǎn)生了具有自身特點的生活生產(chǎn)用具,形成了以藏式服裝、藏式家具為產(chǎn)品載體的諸多行業(yè)。


表2-4 日喀則市生產(chǎn)生活類民族手工業(yè)產(chǎn)品匯總表

產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品種類

知名產(chǎn)地

企業(yè)名稱與品牌

工藝師

材質(zhì)

傳承、來歷與工藝特點

用途

①氆氌

謝瑪、布珠、臺瑪

江孜、白朗、拉孜、仁布

江孜縣、白朗縣、拉孜縣相關(guān)合作社、仁布康雄“亞德”

*

高原羊毛絨

①早在1300之前,氆氌就已出現(xiàn)在西藏文獻里,到了元朝,氆氌已能夠作為貢品傳入內(nèi)地。生產(chǎn)技藝是農(nóng)家婦女必學(xué)的手藝。②歷史上,氆氌的生產(chǎn)主要以個體分散的家庭式小作坊為單位進行生產(chǎn),生產(chǎn)者主要為“差巴”和“堆窮”為代表。③主要步驟包括人工接繞經(jīng)線,紡織,清洗,染色。

藏族服飾加工的主要原材料。

②邦典(圍裙)

謝瑪、布珠、普通

拉孜、白朗

拉孜合作社“拉孜謝瑪氆氌”、白朗恰珠“恰珠朗薩彩虹”

*

高原羊毛

①邦典的生產(chǎn)有600多年的歷史,在農(nóng)區(qū)幾乎每家每戶都有織邦典的能力。②生產(chǎn)時先將羊毛紡成線,在染色,后織成條狀。

當(dāng)做“吉典”和“圍裙”使用,一來用于勞動時保護衣物,二來用作裝飾。

③藏被

兩股線、三股線、四股線、高級藏被

崗巴、康馬、定結(jié)

相關(guān)合作社

*

高原羊毛

藏被是藏族起絨的厚重毛織物,用藏被織機織造。已有千年的歷史,發(fā)源于羊卓雍湖西面的浪卡子縣。藏被傳統(tǒng)產(chǎn)品有愛尼、愛松、愛西和足介等四種,具有細(xì)潔、平整、柔軟、密度緊、質(zhì)地厚實、保暖性強的特性,是藏族人民日常生活中必不可少的床上用品。

特需品、代際性家庭財產(chǎn)

④藏鞋

松巴拉姆、嘎絡(luò)

多扎、熱松、彩云靴、皮靴、絨靴

白朗、江孜

白朗嘎東“巴倫孜”、江孜西嘎“西嘎”

巴桑次仁、次仁

①當(dāng)?shù)嘏Fあ诶K納③植物草

藏族男女鞋,用牛皮做底,底高二寸,腰高至小腿之上,鞋面用紅綠相間的毛呢裝飾,鞋腰也有線條、花紋,鞋幫用各色絲線或各色皮革、氆氌、金絲緞制成。平絨或皮革為藏鞋的主要原料,色彩搭配十分講究,有的還以絲線繡上各種花紋圖案,有的用金絲緞鑲邊、貼花。鞋尖更是有方有圓,有尖有鉤,形式不一,很有特色。只是各式藏鞋腰后部都留有10多厘米長的開口,以便穿脫,所有穿藏鞋的都要系帶。鞋帶又是一種美麗而講究的手工藝品,使用細(xì)毛絨編織而成,帶上有各種圖案。兩端留有彩穗,色彩艷麗,與藏鞋配在一起,十分悅目。

特需品

⑤藏裝

藏裝

桑珠孜、白朗、江孜


藏圣閣“尼吉姆拉”、

白朗現(xiàn)代“現(xiàn)代”、

江孜西嘎“西嘎”

普普、次桑、次仁

①當(dāng)?shù)孛蔻谘蛎?/span>

①藏裝的特點是寬大、保暖、實用、一衣多用。②藏袍長過身高,左襟大,右襟小,無領(lǐng)。

生活用品

⑥藏刀

長刀(1米多)、短刀(40厘米)、小刀(幾十厘米)

謝通門、拉孜

恰嘎“多洛”藏刀、

拉孜藏刀

多洛、次旦旺加

①鋼材;

②其他各類寶石;

①金屬冶煉的歷史較為悠久,拉孜、昂仁、南木林等縣的河上有14世紀(jì)湯東杰布建造的鐵索橋。②藏刀以鋼材鍛造而成,通過手工精心加工,使刀刃鋒利,刀面凈光。刀把用牛角、牛骨或木材制成,較高檔的刀把用銀絲、銅絲等纏繞,刀鞘有簡單的木鞘或皮套外,大多數(shù)是包黃銅、白銅甚至白銀,并在上面刻有各種精美的鳥獸及花草等圖案,有的還鑲嵌各種寶石、外表鍍金等。

生活用具、旅游商品、饋贈禮物

⑦藏式木器家具

百崗、洽崗、噶崗

藏桌、辦公用具、衣柜、木床

各縣區(qū)均有分布

-

-

①核桃木;②松木(如雪松);③林芝云杉、喜馬拉雅紅杉④高原硬木等

藏式家具樣式品種繁多?!鞍賺彙庇脕矸胖脮?,“噶崗”專門放碗、杯等茶具,藏桌中,吃飯喝茶用的小長方桌稱“覺孜”,專門吃飯用的叫“加覺”,打牌用的叫“八覺”,藏桌的特點是桌與柜相似,腿很多,桌高60厘米。

生活用品

⑧藏香

-

桑珠孜、薩迦、江孜、白朗

德勒藏香“德勒棉崇”;

薩迦昆氏“八思巴”、江孜玉妥“玉妥”、白朗奧博 “白崗”

普布次仁、仁青歐珠

主要以松柏為主,配有麝香、穿山甲、金粉藏紅花等幾十種原料。

在西藏,每一家藏香廠都有獨門秘方,但成分大多包含藏紅花、冰片、紅檀香、沉香等名貴藥材。就配料來說,其中的兩三種需要從尼泊爾和印度進口?,F(xiàn)代藏香已經(jīng)告別了純手工生產(chǎn),部分工序使用機器來完成。幾十種香料按照不同比例配置,經(jīng)過粉碎、攪拌、熬釀等眾多工序,最后制成凝聚了藏文化精髓的藏香。

①朝圣拜佛②避鬼驅(qū)邪③預(yù)防呼吸道感染④流行性感冒、瘟疫等傳染疾?、菹練⒕?、驅(qū)蟲驅(qū)蚊、凈化空氣等

⑨皮具

背包

謝通門、南木林

謝通門 “乃康”、南木林 “湘河”

普布次仁、次多

牛皮、羊皮

“通門”皮具制作工藝距今有近300年的歷史。皮具藝人技藝精湛,設(shè)計巧妙,還專門為九世班禪大師制作皮靴。

生活用品、旅游商品

⑩陶器

茶具、酒具、工藝品

江孜縣、謝通門

阿旺

泥土

制陶業(yè)有上千年的歷史。生產(chǎn)的陶瓷系泥質(zhì)紅陶,產(chǎn)品美觀、大方、樸實。

生活用品、建筑用品

?玉器

茶具、工藝品

仁布

仁布玉石加工廠

尼瑪

玉石

仁布縣蘊藏著豐富的玉石原料,有綠白色、淺綠色多種,是傳統(tǒng)的玉器產(chǎn)地。主要產(chǎn)品有碗、杯、盤、鐲、戒指、鼻煙壺等10多種產(chǎn)品。仁布玉石器皿初興于十五世紀(jì)二十年代,仁布法王·阿旺晉旦久札巴早先發(fā)現(xiàn)。常見玉器有用于人們的飲料、茶杯器皿,以及小件藝術(shù)品。

生活用品、首飾用品

裝飾用品類民族手工業(yè)產(chǎn)品。藏族是一個愛美并善于創(chuàng)造的民族,裝飾品是藏族人民宗教信仰和生活習(xí)慣的重要組成部分,其中具有代表性的是當(dāng)?shù)亟饘俳疸y銅器、雕刻等產(chǎn)品。具體見表2-5。


表2-5 日喀則市裝飾用品類民族手工業(yè)用品匯總表

產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品種類

知名產(chǎn)地

企業(yè)名稱與品牌

工藝師

材質(zhì)

傳承、來歷與工藝特點

用途

①“仲絲”藏毯

卡墊、掛毯、地毯

江孜縣、桑珠孜區(qū)

江孜 “宗山”

崗堅地毯“崗堅”桑珠孜 “康帕”

邊多、多加、拉多

細(xì)毛紗

掛毯產(chǎn)品的開發(fā)生產(chǎn)是西藏“仲絲”業(yè)的一項創(chuàng)新,使古老傳統(tǒng)的“仲絲”業(yè)進入了新的發(fā)展時期,這種具有現(xiàn)代掛毯工藝水平的工藝美術(shù)產(chǎn)品已走向非常成熟化。

工藝美術(shù)品、高檔的饋贈禮品、極具民族特色的旅游紀(jì)念品

②金屬雕刻

銀制品(銀包木碗、銀碗、發(fā)飾、頸飾、胸飾、手飾佩飾等)

桑珠孜區(qū)、仁布、南木林、謝通門

日喀則市扎西吉彩金銀銅器廠

拉瓊

①金屬雕刻歷史久遠,主要技法有浮雕、平雕、鏨花、鏤空等,其中浮雕、平雕最多。紋飾多以卷花等作邊飾,中間主紋則有各種花木、飛禽、走獸、龍鳳以及宗教里的圖文、符號、吉祥物等。

②銀制品和銅制品器物上多為鏨浮雕,主紋鎏金,使主紋更突出。

美化、裝飾

③木雕

建筑木雕、藏式家具等

桑珠孜區(qū)

-

-

木材

木雕工藝源于古格王朝時期,最初只能在寺廟或家門大院里才能看到,逐步成為惠及大眾的建筑裝飾藝術(shù),漸漸走進尋常百姓的家。

藏桌、藏柜、屋內(nèi)窗、梁柱等的修飾美化功能

④裝飾繪畫

后藏日喀則派(藏語為“藏赤”)

仁布、薩嘎

-

-

植物染料、動物皮膠

日喀則派的主要特征是將漢、藏、尼的技藝融于一體,集西康、前藏等流派的優(yōu)點。

建筑、家具


民族藝術(shù)類手工業(yè)產(chǎn)品。民族藝術(shù)類手工業(yè)產(chǎn)品在我市民族手工業(yè)中占有重要地位,且極具代表性,包括宗教法器、神像、面具、辟邪物、鎮(zhèn)宅物、吉祥物等,常見的有:各種宗教器物、唐卡、面具、酥油花等。


表2-6 日喀則市宗教用品類民族手工業(yè)產(chǎn)品匯總表

產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品種類

知名產(chǎn)地

企業(yè)名稱與品牌

工藝師

材質(zhì)

傳承、來歷與工藝特點

用途

①宗教制品

法幢、寶輪、寶瓶、佛像、靈塔金剛杵、酥油燈等

桑珠孜區(qū)、江孜、仁布、南木林等、謝通門

西藏日喀則南木林孜東金銅制佛古藝中心等

列旦等

①金屬雕刻歷史久遠,主要技法有浮雕、平雕、鏨花、鏤空等,其中浮雕、平雕最多。紋飾多以卷花等作邊飾,中間主紋則有各種花木、飛禽、走獸、龍鳳以及宗教里的圖文、符號、吉祥物等。

②銀制品和銅制品器物上多為鏨浮雕,主紋鎏金,使主紋更突出。

宗教用品

②金屬鑄造

各種佛像、佛事用品

南木林縣、桑珠孜區(qū)

孜東金銅制佛古藝中心、扎西吉彩金銀銅器廠

列旦、拉巴瓊達等

銅等金屬

①公元6世紀(jì)~7世紀(jì),西藏就有鑄造業(yè),薩嘎南寺的明代年間《八思巴唐卡畫傳》中有描述鑄造經(jīng)堂金頂和釋迦牟尼銅像的畫面。

②金屬鑄造,要經(jīng)過制模制范、沖毛坯、灌鉛芯、鏨鏤花紋、焊接、去污、拋光、鑲嵌等加工工藝過程。

佛事用品

③泥塑

各種宗教神佛像、飛禽走獸、小型泥塑

南木林、拉孜、薩迦、謝通門等

-

-

質(zhì)性較好的上等粘土

①據(jù)記載,扎什倫布寺強巴佛殿大佛左右兩側(cè)的觀音,文殊兩尊泥塑之像,由藏傳佛教格魯派領(lǐng)袖一世達賴?yán)镉H手塑造。

②取上等粘土,曬干磨成粉狀后,去掉雜物,再造坯盡心加工。處于對質(zhì)感和色澤的要求,有時還加入名貴藥材的汁液,甚至寶石之類的名貴西游礦物粉。為防止塑像開裂,要適當(dāng)加入一些紙邊、麻草等帶絲質(zhì)料。

宗教

④酥油花

寺院

-

-

酥油

①藏歷昔年,家家戶戶供奉酥油花,象征人壽年豐、吉祥如意;佛事活動或者宗教節(jié)日期間,酥油花更是不可或缺的貢品;

②酥油花制作工序包括六步:扎骨架、織胎、敷塑、描金束形、上盤、開光。

宗教用品

⑤唐卡

彩繪、刺繡、織錦、堆繡、鍛制、珍珠、金汁唐卡

桑珠孜區(qū)、白朗、南木林、昂仁等

藏露民族手工業(yè)傳承發(fā)展有限公司“藏池”

洛桑旦達、丹增、西洛等

畫布、礦物染料等

其根源可追溯到吐蕃時代,伴隨著佛教在雪域高原的弘傳,藏傳佛教特有的宗教繪畫——唐卡隨之應(yīng)運而生。

宗教用品、旅游紀(jì)念品(堆繡唐卡)

⑥面具

跳神面具、寺院懸掛面具、戲劇面具、歌舞面具、說唱折葛面具

薩迦

-

-

泥土

藏戲面具一般帶有濃郁的世俗傾向和民間色彩,多以歷史故事和神話中的人物、神靈和動物為主要題材。

寺廟重大宗教節(jié)日的跳神活動和民間藏戲的各種角色扮演;旅游紀(jì)念意義

⑦樂器

六弦琴

竹笛

串鈴

皮鼓

拉孜

-

-

桃木、銅、羊皮等

六弦琴琴身用桃木或樺木等致密木材做成,有六根弦線,高低音根據(jù)需要調(diào)整,串鈴一般是有十幾個小鈴鐺鑄造,皮鼓分無柄圓鼓和有柄鼗鼓,也有錐形鼓,鼓身木制,鼓面多為羊皮,鼓槌微呈弓形,一般是竹制。

宗教活動

、民間節(jié)慶

旅游商品類民族手工業(yè)產(chǎn)品。旅游商品與一般商品不同,其核心價值是其文化的差異性,即以一定的物質(zhì)形態(tài)來彰顯和傳承當(dāng)?shù)夭煌谄渌麉^(qū)域的文化差異性,是傳統(tǒng)特色文化的實物載體,能夠幫助游客更好的了解我市的風(fēng)土人情,產(chǎn)生形象推廣、吸引游客的目的。結(jié)合前期的調(diào)研以及《日喀則市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動計劃(2016-2020)》的內(nèi)容,梳理我市旅游商品類民族手工業(yè)產(chǎn)品如下。


表2-7 日喀則市旅游商品類民族手工業(yè)產(chǎn)品匯總表

產(chǎn)品系列

產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品種類

旅游商品類民族手工業(yè)產(chǎn)品

吉祥伴手禮

八思巴哈達、薩迦唐卡、拉孜藏刀

傳統(tǒng)工藝

謝通門皮具、金銀銅器、藏香、吉隆木碗、民間木雕、拉孜藏刀、薩嘎吾爾朵、旦嘎藏刀

藏民家飾

江孜藏毯、卡墊、氆氌、藏被、邦典、藏帽、藏靴

注:根據(jù)《日喀則市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展五年行動計劃(2016—2020)》整理。

(二)評價

生產(chǎn)生活類手工業(yè)產(chǎn)品內(nèi)容豐富,涵蓋了生產(chǎn)生活的方方面面,主要以滿足當(dāng)?shù)鼐用竦纳a(chǎn)生活為主,主要市場為本地居民,其產(chǎn)品的生產(chǎn)具有廣泛的群眾基礎(chǔ);產(chǎn)品的功能注重實用性,同時由于傳承是代代相傳的方式,因此產(chǎn)品的樣式變化不大,外界市場需求量小,更多的是收藏或者紀(jì)念,如不進行市場化開發(fā),難以走大眾化道路。

裝飾用品類民族手工業(yè)產(chǎn)品具有較好的市場基礎(chǔ),部分產(chǎn)品已走向旅游商品化。從表2-5中可以發(fā)現(xiàn),藏毯是我市民族手工業(yè)產(chǎn)品的一大特色和賣點,具有用途的多樣性和市場需求廣泛性,而其他幾類產(chǎn)品還需進一步產(chǎn)品市場化,尤其是金屬雕刻、木雕兩類產(chǎn)品,具有對外推廣的潛力;裝飾繪畫產(chǎn)品適時推向市場。

民族藝術(shù)類手工業(yè)產(chǎn)品屬于民族特需品,但部分產(chǎn)品已進行市場化開發(fā)。其中唐卡作為藏族藝術(shù)文化的瑰寶,是民族藝術(shù)類手工業(yè)產(chǎn)品杰出代表;樂器如六弦琴、竹笛、串鈴、皮鼓等,要根據(jù)市場需求,以國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承項目為依托,進行多樣化開發(fā)。

旅游商品類民族手工業(yè)產(chǎn)品尚處于起步階段。部分當(dāng)?shù)禺a(chǎn)品受到了市場的廣泛好評。如藏藥、崗東羊、謝通門皮具、江孜地毯等,但市場開發(fā)力度不足;其他產(chǎn)品本地特色明顯,但沒有形成市場影響力和口碑效應(yīng),但未來前景看好。

我市民族手工業(yè)產(chǎn)品類型多樣,品種繁多,具有巨大的發(fā)展?jié)摿?,但同時也存在著民族手工業(yè)產(chǎn)品參差不齊,缺乏統(tǒng)一的產(chǎn)品生產(chǎn)和工藝標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品創(chuàng)新動力不足、知識產(chǎn)權(quán)的保護力度不夠等問題。

三、民族手工業(yè)企業(yè)分析

(一)民族手工業(yè)企業(yè)發(fā)展

目前,我市列入統(tǒng)計的民族手工業(yè)企業(yè)共92家,其中以藏香制作為主的企業(yè)14家,以藏毯(卡墊)為主的企業(yè)9家,以民族服飾為主的企業(yè)28家,以唐卡為主的企業(yè)3家,以金銀銅器加工為主的其他企業(yè)22家,以民族家具為主的企業(yè)18家。根據(jù)我市民族手工業(yè)行業(yè)特點及實際現(xiàn)狀,我市民族手工業(yè)主要劃分為藏香、藏毯、唐卡、民族服飾、金銀銅器加工及民族家具業(yè)。具體如下:

藏香生產(chǎn)企業(yè)。在14家藏香生產(chǎn)企業(yè)當(dāng)中,共有2家重點企業(yè),分別為西藏德勒棉崇藏香有限公司和薩迦昆氏文化發(fā)展有限公司,前者有非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人員。目前,藏香生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展極不均衡,其中德勒棉崇藏香有限公司2016年的藏香年產(chǎn)值是2210萬元,而有的藏藥香加工專業(yè)合作社藏香年產(chǎn)值僅為幾萬元,相差懸殊。從藏香生產(chǎn)企業(yè)的年產(chǎn)值來看,除德勒棉崇藏香有限公司、薩迦昆氏文化發(fā)展有限公司、白朗年堆奧博藏香、夏魯民族傳統(tǒng)手工藝文化產(chǎn)業(yè)扶貧發(fā)展有限公司外,其他藏香制作企業(yè)普遍規(guī)模偏小,難以形成規(guī)模效應(yīng)。藏香業(yè)現(xiàn)集中在薩迦、桑珠孜、南木林、白朗等地。

藏毯(卡墊)生產(chǎn)企業(yè)。藏毯(卡墊)生產(chǎn)企業(yè)主要有8家,其中,重點企業(yè)3家(康帕地毯廠、西藏崗堅地毯廠、江孜縣地毯廠),擁有傳承人員2家(江孜縣地毯廠、白朗縣旺丹卡墊廠),監(jiān)測企業(yè)4家(康帕地毯廠、西藏崗堅地毯廠、江孜縣地毯廠、白朗縣旺丹卡墊廠)。西藏崗堅地毯廠、西藏頓林工貿(mào)有限責(zé)任公司、西藏自治區(qū)江孜縣地毯廠、白朗縣旺丹卡墊廠四家工廠規(guī)模較大,年產(chǎn)值都在140萬以上。其余幾家規(guī)模偏小,年產(chǎn)值均在20萬以下。目前,藏毯生產(chǎn)主要分布在東部的桑珠孜區(qū)、江孜縣、白朗縣和崗巴縣。

唐卡生產(chǎn)企業(yè)。列入統(tǒng)計的唐卡生產(chǎn)企業(yè)共2家,兩家企業(yè)都為監(jiān)測企業(yè),都有傳承人員,其中,1家為重點企業(yè)(日喀則藏露民族手工業(yè)傳承發(fā)展有限公司),2家企業(yè)年產(chǎn)值均在200萬左右。目前,唐卡生產(chǎn)企業(yè)主要集中在薩迦、南木林、白朗、江孜和桑珠孜五縣(區(qū))。

民族服飾生產(chǎn)企業(yè)。民族服飾生產(chǎn)企業(yè)共28家,其中,重點企業(yè)1家(白朗縣恰珠編織坊),監(jiān)測企業(yè)4家(納爾三八綜合加工廠、白朗縣恰珠編織坊、白朗現(xiàn)代藏式服裝廠、白朗縣嘎東鎮(zhèn)卓瑪傳統(tǒng)民族服飾紡織廠)。整個民族服飾生產(chǎn)企業(yè)呈現(xiàn)一枝獨大的局面,白朗縣恰珠編織坊2016年的產(chǎn)值在2582萬元,增加值1420萬,總利潤為157萬;而緊隨其后的白朗現(xiàn)代藏式服裝廠年產(chǎn)值838萬元,實力相差懸殊;第三位的日喀則市納爾三八綜合加工廠年產(chǎn)值440萬元與白朗現(xiàn)代藏式服裝廠又有近2倍的差異。因此,我市民族服飾生產(chǎn)企業(yè)的零散式產(chǎn)業(yè)格局不利于形成合力,難以產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。目前,民族服飾生產(chǎn)企業(yè)主要集中在江孜縣、白朗縣等區(qū)域。

金銀銅器及其他企業(yè)。金銀銅器及其他企業(yè)共22家。其中,2家重點企業(yè)(扎西吉彩金銀銅器加工廠、南木林孜東金銅制佛古藝中心);9家監(jiān)測企業(yè),有4家企業(yè)擁有傳承人員(扎西吉彩金銀銅器加工廠、珠堆銅鐵工藝綜合加工廠、南木林孜東金銅制佛古藝中心、謝通門縣乃康皮具有限公司)。仁布縣玉石雕刻廠與日喀則市珠堆銅鐵工藝綜合加工廠年產(chǎn)值均在180萬元以上,前者為210萬元,后者為180萬元,能夠形成一定的規(guī)模效益。其他生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模相對較小。

民族家具生產(chǎn)企業(yè)。民族家具生產(chǎn)企業(yè)共18家,1家監(jiān)測企業(yè)(南木林夏日普工貿(mào)有限公司)。18家民族生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模普遍偏小,其年產(chǎn)值均在100萬以下(除扎西康桑古代藏風(fēng)木雕有限公司),且大部分生產(chǎn)規(guī)模在50萬以下,民族家具生產(chǎn)企業(yè)的散、弱、小特點尤為明顯,一定程度上說明民族家具的市場需求主要集中在本地市場。


表2-8 日喀則市10大重點民族手工業(yè)企業(yè)(合作社或作坊)

序號

企業(yè)名稱

主營業(yè)務(wù)

所在地

產(chǎn)值

(萬元)

員工數(shù)

(人)

1

白朗縣恰珠編織坊

氆氌、圍裙等

白朗縣

2582

385

2

日喀則市德勒棉崇藏藥香有限公司

德勒藏藥香系列

桑珠孜區(qū)

2210

35

3

薩迦昆氏文化發(fā)展有限責(zé)任公司

八思巴藏香系列

薩迦縣

1700

20

4

白朗現(xiàn)代藏式服裝廠

藏式服裝等

白朗縣

838

35

5

薩迦邊那藏香工貿(mào)有限公司

藏藥香

薩迦縣

440

59

6

桑珠孜區(qū)納爾三八綜合加工廠

氆氌、藏被等

桑珠孜區(qū)

420

61

7

白朗縣旺丹卡墊廠

藏毯

白朗縣

330

41

8

西藏江孜地毯廠

藏毯

江孜縣

262

116

9

西藏崗堅勉唐派唐卡有限公司

唐卡

桑珠孜區(qū)

203

35

10

日喀則藏露手工業(yè)發(fā)展有限公司

唐卡、木雕工藝品

桑珠孜區(qū)

192

73

另外,截至目前,白朗、謝通門、薩迦、南木林縣所在地分別形成了以卡墊(氆氌、民族服飾)、皮質(zhì)工藝品(藏刀)、藏香以及金銅制佛(工藝品)為主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)集聚區(qū),2016年,產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)實現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值9545萬元、利潤2661萬元,分別增長33.4%和99%,占手工業(yè)總產(chǎn)值的56.9%,較2015年提高5.4個百分點。

(二)評價

目前,我市民族手工業(yè)整體發(fā)展穩(wěn)定,呈現(xiàn)不斷上升的良好發(fā)展態(tài)勢,部分民族手工業(yè)已經(jīng)實現(xiàn)其產(chǎn)業(yè)與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型與升級。藏香、藏毯生產(chǎn)企業(yè)較為成熟,日喀則市德勒棉崇藏香有限公司和白朗縣恰珠編織坊已初具規(guī)模,在本地及自治區(qū)有一定的市場感召力和影響力。但與拉薩、外省藏區(qū)民族手工業(yè)相比,我市民族手工業(yè)還需進一步提升。具體體現(xiàn)在:

“散、弱、小”的民族手工業(yè)格局導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)市場競爭力差,難以集聚產(chǎn)生規(guī)模效應(yīng)。以國家統(tǒng)計局《統(tǒng)計上大中小微型企業(yè)劃分辦法》為依據(jù),營業(yè)收入在300萬到2000萬,從業(yè)人員在20人至300人之間的為小型企業(yè),低于上述數(shù)值為微型企業(yè)。從現(xiàn)有的92家民族手工業(yè)企業(yè)來看,符合小型企業(yè)要求的只有4家(白朗縣恰珠編織坊、日喀則市德勒棉崇藏藥香有限公司、薩迦昆氏文化發(fā)展有限責(zé)任公司、白朗現(xiàn)代藏式服裝廠),其余均為微型企業(yè);從地域分布來看,白朗民族手工業(yè)園能夠發(fā)揮一定的產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)外,其他縣(區(qū))均有民族手工業(yè)企業(yè)分布,如此地域布局難以形成合力;從生產(chǎn)方式來看,我市手工業(yè)大部分采用傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式,雖有個別步入產(chǎn)業(yè)化,但其產(chǎn)業(yè)化規(guī)模小,市場競爭力弱。

資金短缺、融資機制缺乏是制約民族手工業(yè)發(fā)展的重要障礙。民族手工業(yè)作為勞動密集型產(chǎn)業(yè),產(chǎn)品生產(chǎn)周期相對較長,進而導(dǎo)致勞動力成本過高,影響企業(yè)盈利水平。藏毯行業(yè)近幾年的利潤率始終在15%左右,氆氌等編織行業(yè)利潤率更是不足8%;我市民族手工業(yè)企業(yè)尚未建立現(xiàn)代企業(yè)制度,絕大多數(shù)為作坊式生產(chǎn),各道工序延續(xù)著傳統(tǒng)的生產(chǎn)加工方式,質(zhì)量、規(guī)格等各項標(biāo)準(zhǔn)都無法確定,質(zhì)量穩(wěn)定性較差,整個行業(yè)缺乏統(tǒng)一的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系。因此,銀行往往不愿意提供貸款。另外,產(chǎn)品的生產(chǎn)周期較長意味著在短時間內(nèi)難以收回成本,在當(dāng)下瞬息萬變的市場環(huán)境下,無疑增加融資風(fēng)險。

管理人才與專業(yè)人才(傳承人員)的缺乏是制約我市民族手工業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要因素。管理人才與專業(yè)人才匱乏一直是制約民族手工業(yè)發(fā)展的瓶頸。管理人才的缺失嚴(yán)重影響著整個行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化建設(shè),而專業(yè)人員是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承和發(fā)展的根本保證。另外,艱苦、簡陋的企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境以及較低的收入使得年輕人不愿從事民族手工業(yè),導(dǎo)致參與程度逐年降低,技藝人才青黃不接,技藝隊伍老齡化現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

最后,專門從事旅游商品類產(chǎn)品生產(chǎn)的企業(yè)較少,雖有民族特色旅游商品生產(chǎn)企業(yè),但專業(yè)性不強、企業(yè)規(guī)模不大,民族手工業(yè)企業(yè)面向旅游市場的產(chǎn)品針對性相對較弱。

四、民族手工業(yè)市場分析

(一)民族手工業(yè)市場現(xiàn)狀

市場是基礎(chǔ),對產(chǎn)品生產(chǎn)起著關(guān)鍵的導(dǎo)向作用。從目前我市民族手工業(yè)的市場來看,民族手工業(yè)產(chǎn)品以本地市場為主,輻射自治區(qū)其它地市,部分產(chǎn)品在國內(nèi)甚至國際具有較大影響力。

生產(chǎn)生活類產(chǎn)品以滿足本地市場需求為主,部分產(chǎn)品在自治區(qū)市場具有廣泛影響。對于氆氌、邦典、藏被、藏鞋、藏裝、藏式家具、陶器玉器等民族手工業(yè)產(chǎn)品以本地市場為主,主要滿足當(dāng)?shù)厝松a(chǎn)生活需求。隨著我市經(jīng)濟社會的發(fā)展,尤其是農(nóng)村居民收入水平的提高,上述產(chǎn)品市場出現(xiàn)了不斷萎縮的現(xiàn)象。藏香、皮具、藏刀市場影響力廣泛,不僅在自治區(qū)具有一定的知名度,在全國也有較大影響。其中“德勒”藏香、拉孜藏刀、通門藏刀、嘎東藏靴在自治區(qū)具有一定的市場占有率,江孜地毯享譽全國。

裝飾用品類民族手工業(yè)產(chǎn)品除在本地市場具有一定影響力外,藏毯具有國際知名度,譽為世界三大名毯之一;卡墊、金屬雕刻、木雕、裝飾繪畫主要服務(wù)于當(dāng)?shù)厥袌?。藏毯作為裝飾用品類產(chǎn)品中的“明星”產(chǎn)品,深受國內(nèi)外廣大用戶的歡迎和青睞,在激烈的市場競爭中享有很高的聲譽,產(chǎn)品遠銷美國、歐洲、加拿大、日本及東南亞市場,法國牟羅茲市設(shè)有產(chǎn)品代銷點。

民族藝術(shù)類手工業(yè)產(chǎn)品主要以本地市場為主,影響涉及自治區(qū)及周邊市場。民族藝術(shù)類手工業(yè)產(chǎn)品大部分為宗教用品,市場需求相對固定與集中,主要集中在我市以及周邊縣、市、省,包括云南、四川、重慶等地。

旅游商品類民族手工業(yè)產(chǎn)品市場影響廣泛。國內(nèi)客源市場以京津冀、長三角、珠三角以及援藏省份為主,遍布全國,其中八大藏藥、后藏八珍深受上述市場的喜愛。入境客源市場主要以歐美發(fā)達國家、日本、韓國、俄羅斯、港澳臺地區(qū)為主,其濃郁的后藏文化、民族特色深受市場歡迎。

(二)評價

我市擁有眾多優(yōu)質(zhì)的民族手工業(yè)產(chǎn)品,但產(chǎn)品信息沒有很好的實現(xiàn)市場傳遞。創(chuàng)意設(shè)計、市場營銷人才缺乏是制約民族手工業(yè)產(chǎn)品市場開拓的重要因素。由于民族手工業(yè)的傳承主要以師傳徒、以父傳子方式相傳,產(chǎn)品陳舊,缺少創(chuàng)意、缺少時代的同步性,產(chǎn)品創(chuàng)意人才缺乏。民族手工業(yè)產(chǎn)品的市場推廣不足與其產(chǎn)品市場本地化需求是分不開的,我市有著高質(zhì)量的產(chǎn)品,但由于市場開發(fā)人才的缺乏而制約了產(chǎn)品的推廣,這是今后需要重點突破的兩大發(fā)展瓶頸。此外,缺少品牌的打造和推廣,市場機制不健全等也是制約民族手工業(yè)發(fā)的因素。

日喀則市人民政府

日喀則市人民政府 網(wǎng)上辦事大廳

(一)地名 日喀則史稱“藏”,在遠古時期,就有藏族先民在這片富饒的土地上繁衍生息。故事,日喀則叫“年曲賣”或“年麥”,是一個偏僻荒涼之處。后來,逐步有人類居住,人口也不斷增加,有一些佛教高僧到此。。。

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