如果食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)期了，是不是就等于“無(wú)證經(jīng)營(yíng)”了？

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問(wèn)

我的食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)期了，如果繼續(xù)開(kāi)店是不是等于“無(wú)證經(jīng)營(yíng)”？

答

是的，從事餐飲服務(wù)的食品經(jīng)營(yíng)者，食品經(jīng)營(yíng)許可證過(guò)期未申請(qǐng)延續(xù)的，適用《食品安全法》第一百二十二條中“未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)”。

問(wèn)

我們是一家食品公司，最近更換了企業(yè)名稱(chēng)，那之前的食品生產(chǎn)舊包材是否可以繼續(xù)使用？

答

本著節(jié)約資源、合理使用的原則，同一市場(chǎng)主體在企業(yè)名稱(chēng)變更后，新舊包裝混合使用的過(guò)渡期為6個(gè)月，自食品生產(chǎn)者企業(yè)名稱(chēng)變更之日起計(jì)算。

問(wèn)

我們是一家食品生產(chǎn)廠家，如果我們想要設(shè)立自檢實(shí)驗(yàn)室，需要獲得什么資質(zhì)嗎？

答

食品生產(chǎn)企業(yè)可以設(shè)立自檢實(shí)驗(yàn)室，對(duì)生產(chǎn)的食品自行實(shí)施出廠檢驗(yàn)。出廠檢驗(yàn)的設(shè)備設(shè)施、人員管理、檢驗(yàn)操作應(yīng)符合相關(guān)法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求。

問(wèn)

我們自家養(yǎng)的蜂蜜屬不屬于農(nóng)產(chǎn)品？銷(xiāo)售需不需要辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證？

答

據(jù)《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》《中華人民共和國(guó)食品安全法》有關(guān)食用農(nóng)產(chǎn)品定義和農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售規(guī)定，食用農(nóng)產(chǎn)品是指來(lái)源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品，自家養(yǎng)的蜂蜜屬于農(nóng)產(chǎn)品。銷(xiāo)售食用農(nóng)產(chǎn)品，不需要取得食品許可。
食品經(jīng)營(yíng)許可證

食品經(jīng)營(yíng)許可證

為全面貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品經(jīng)營(yíng)許可管理辦法》（國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局令第17號(hào)）等法律、法規(guī)及規(guī)章要求，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局決定自2015年10月1日起，正。。。

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