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目前,我市主要有西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司、日喀則市曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限責(zé)任公司、西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司、日喀則市丹珍桑曲天然山泉水廠四家重點(diǎn)天然飲用水企業(yè)。為摸清企業(yè)所處環(huán)境,推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,對我市重點(diǎn)飲用水企業(yè)開展優(yōu)劣勢分析。
(一)西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司
西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司(以下簡稱“珠峰冰川”)成立于2006年9月,注冊資金6211.76萬元,由西藏達(dá)氏集團(tuán)有限責(zé)任公司、西藏自治區(qū)國有資產(chǎn)經(jīng)營公司、廣東中小企業(yè)股權(quán)投資基金有限公司、中銀粵財(cái)投資基金管理(廣東)有限公司等股東組成。
1.珠峰冰川發(fā)展優(yōu)勢分析
天然地理環(huán)境優(yōu)勢。珠峰冰川礦泉水具有天然的地理環(huán)境優(yōu)勢,水資源條件優(yōu)越,為世界最高峰珠穆拉瑪峰的自涌天然冰川礦泉水,其水齡歷史悠久,長達(dá)16500±150年,根據(jù)礦泉水水質(zhì)指標(biāo),水齡與污染和活性有著直接聯(lián)系,水齡越長,水所受污染越少,水的活性越高,越有利于飲用者的健康。
水源地開發(fā)條件較好。珠峰冰川礦泉水水源地位于西藏日喀則市定日縣崗嘎鎮(zhèn),擁有2個(gè)礦泉水儲量大的泉眼,其年儲量合計(jì)達(dá)2200萬噸,占整個(gè)西藏礦泉水儲量的50%,極大推動(dòng)了珠峰冰川礦泉水的年產(chǎn)值,平均年產(chǎn)值可達(dá)千億以上,且已開發(fā)的水源點(diǎn)珠峰冰川2#具備擴(kuò)大產(chǎn)能的優(yōu)勢條件,促使珠峰冰川礦泉水的年產(chǎn)值得到進(jìn)一步提升。
水源地保護(hù)措施齊全。為確保水源安全與生態(tài)和諧,珠峰冰川建立水源地雙重保護(hù)設(shè)施,最大的取水量僅為礦泉水儲量總量的3.6%,并邀請外部機(jī)構(gòu)組織編制水資源論證報(bào)告與水源地勘查報(bào)告等,深化對水源地的保護(hù)與管理,保障水質(zhì)安全和產(chǎn)品原生品質(zhì),曾獲“2012年非公經(jīng)濟(jì)企業(yè)最佳企業(yè)水環(huán)保管理獎(jiǎng)”。
水質(zhì)罕見品質(zhì)優(yōu)秀。在產(chǎn)品特性上,珠峰冰川水質(zhì)為罕見的低氘(-143‰±2‰)、小于72Hz的小分子團(tuán)水、弱堿性的鋰鍶復(fù)合型天然冰川礦泉水,水質(zhì)富含營養(yǎng),有利于人體健康,曾榮獲第二屆好水中國品茶鑒水大賽“梅花雪獎(jiǎng)”。
生產(chǎn)技術(shù)工藝成熟。珠峰冰川依托4條國內(nèi)生產(chǎn)線與4條國際進(jìn)口生產(chǎn)線,同時(shí)引進(jìn)法國先進(jìn)非臭氧雙重殺菌工藝、德國全套灌溉技術(shù)與設(shè)備,采用加拿大瓶胚注塑設(shè)備與意大利壓塑制蓋設(shè)備,極大保障了礦泉水生產(chǎn)效能與產(chǎn)品質(zhì)量。瓶型設(shè)計(jì)個(gè)性化,瓶蓋內(nèi)部采取物理方法解決瓶內(nèi)外大氣壓差,并使用防塵防劃外蓋,優(yōu)化了瓶身設(shè)計(jì)。
企業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)胤鲐毴诤?。珠峰冰川員工共138人,定日水廠80人,除了外聘專業(yè)技術(shù)人員7人外,80%員工為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民貧困戶子女,同時(shí)通過西藏自治區(qū)珠峰冰川珠穆朗瑪峰環(huán)?;饡刻崛」娼鹩糜谥榉瀛h(huán)境保護(hù)和當(dāng)?shù)胤鲐毎l(fā)展事業(yè),改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民貧困戶的脫貧和子女就業(yè)問題。
高端飲用水品牌定位清晰。珠峰冰川是西藏自治區(qū)“十二五”重點(diǎn)開發(fā)的礦泉水企業(yè),與中國航天員中心達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,產(chǎn)品長期供應(yīng)于全國人大和全國政協(xié)長期貴賓接待、全國“兩會”、國務(wù)院新聞發(fā)布大廳和記者招待會、上海世博會中國館和西藏館貴賓接待、海峽論壇、中美企業(yè)峰會、中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道VIP貴賓接待和北京京西賓館會議接待,珠峰冰川高端品牌形象與品牌價(jià)值明顯。
多渠道品牌推廣齊頭并進(jìn)。大力發(fā)展電子商務(wù),與電商平臺(如京東和1號店等)合作,成立官方旗艦店,提供宅急送服務(wù)與售后保障服務(wù),提供PET瓶、玻璃瓶、孕嬰適用水、泡茶水、袋箱水等共計(jì)3大品類9種規(guī)格的線上產(chǎn)品,并推出珠峰冰川(Qomolangma Glacier)西藏自涌天然礦泉水VIP貴賓水卡,充分滿足不同客戶人群需求,增強(qiáng)客戶品牌忠誠度。強(qiáng)化國內(nèi)市場開拓,投資設(shè)立珠峰冰川(北京)營銷管理有限公司,采用會員制開展精準(zhǔn)營銷與品牌推廣。與北京高端物業(yè)“山水物業(yè)”簽訂合作協(xié)議,開始社區(qū)試點(diǎn)推廣。啟動(dòng)OEM雙品牌戰(zhàn)略合作銷售模式,與中石化易捷雙品牌、故宮博物院、布達(dá)拉宮雙品牌、釣魚臺雙品牌、湖西島等達(dá)成合作關(guān)系。2017年3月與全國總經(jīng)銷-甘葆貝生物科技(上海)有限公司簽約,獲得100多個(gè)二級經(jīng)銷商負(fù)責(zé)產(chǎn)品分銷,目前已完成覆蓋北京、上海、廣東、天津、江蘇、河北、浙江、江西、山西、山東等城市較為成熟的營銷體系建設(shè),渠道建設(shè)與市場開發(fā)的話語權(quán)增強(qiáng)。加強(qiáng)國際營銷推廣,2016年與尼泊爾和迪拜經(jīng)銷商正式完成合同簽訂并發(fā)貨,同時(shí)申辦美國衛(wèi)生基金會NSF認(rèn)證等產(chǎn)品出口相關(guān)證照,完成美國食品藥品管理局FDA認(rèn)證辦理,并加入國際瓶裝水協(xié)會,進(jìn)一步擴(kuò)大品牌國際影響力,拓展國外市場。
2.珠峰冰川發(fā)展劣勢分析
與此同時(shí),珠峰冰川仍面臨一系列問題與挑戰(zhàn)需要在新時(shí)期著力實(shí)現(xiàn)突破:一是企業(yè)流動(dòng)資金不足,2016年珠峰冰川由于流動(dòng)資金不足難以開展各項(xiàng)銷售工作,但于2017年引入戰(zhàn)略合作伙伴,采取先款后貨的方式進(jìn)行結(jié)算,已支付一季度貨款,預(yù)計(jì)2017年可達(dá)成2億的采購額,部分解決了企業(yè)流動(dòng)資金不足的壓力。二是冬季生產(chǎn)條件受限,由于珠峰冰川礦泉水的生產(chǎn)受定日縣的氣候和環(huán)境影響,冬季氣溫過低極大影響企業(yè)生產(chǎn),2017年1-2月工廠處于停產(chǎn)狀態(tài),3月初工廠通過安全生產(chǎn)大檢查開始試生產(chǎn),生產(chǎn)情況得以改善,仍需不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝與設(shè)備生產(chǎn)技術(shù),突破自然因素制約。三是物流運(yùn)輸條件不足,珠峰冰川水源所在地較為偏遠(yuǎn),運(yùn)輸成本較高,運(yùn)輸所需時(shí)間較長,部分地區(qū)物資運(yùn)輸不便,且產(chǎn)品受損可能性較高,存在降低客戶體驗(yàn)度并增加企業(yè)額外支出的風(fēng)險(xiǎn)。
(二)西藏曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限公司
西藏曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限公司(以下簡稱曲登尼瑪)成立于1993年,具有文化宗教內(nèi)涵豐富、水質(zhì)優(yōu)秀、銷售渠道穩(wěn)定等方面的優(yōu)勢,通過改善物流運(yùn)輸、股權(quán)矛盾和生產(chǎn)經(jīng)營條件等問題,推動(dòng)企業(yè)不斷壯大,但確立品牌定位后仍需改善生產(chǎn)條件、加強(qiáng)品牌推廣,提升品牌影響力。
1.曲登尼瑪發(fā)展優(yōu)勢分析
文化宗教內(nèi)涵深厚。曲登尼瑪?shù)V泉水水源地曲登尼瑪泉位于喜馬拉雅山脈北坡的“洛奔恰卡”山,山下的曲登尼瑪寺為西藏著名佛教圣地之一,依托當(dāng)?shù)刈诮虃髡f與旅游資源開發(fā),通過藏區(qū)與周邊國家(如印度、尼泊爾、錫金、不丹等)民眾自發(fā)宣傳,促使曲登尼瑪泉自涌泉水被譽(yù)為“神水”。
產(chǎn)品富含微量元素。曲登尼瑪泉水質(zhì)符合飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)含量,同時(shí)富含鋅、鋰、鈣、碘、硒、偏硅酸等多種微量元素,系低鈉低礦化度鍶礦泉水,具有增強(qiáng)食欲、促進(jìn)骨骼發(fā)育、改善心血管功能、預(yù)防甲狀腺腫大等功效,且經(jīng)國家藥物及代謝物分析研究中心檢測鑒定,曲登尼瑪?shù)V泉水為小分子團(tuán)弱堿性水,能夠加快人體細(xì)胞新陳代謝,有利于飲用者健康。
產(chǎn)品銷售渠道可靠。曲登尼瑪產(chǎn)品主要銷往北京、上海、成都和其他省(市),由公司駐北京的一級經(jīng)銷商負(fù)責(zé)區(qū)外市場開拓和發(fā)展,分銷渠道較為可靠穩(wěn)定。
產(chǎn)品生產(chǎn)相對穩(wěn)定。曲登尼瑪將礦泉水廠由位于海拔5000米的高寒山區(qū)遷至海拔相對較低的門德村,有效減少產(chǎn)品原材料和產(chǎn)成品在運(yùn)輸途中的損耗,以及氣候環(huán)境對于產(chǎn)品生產(chǎn)的消極影響。同時(shí)引進(jìn)上海聯(lián)創(chuàng)投資公司,由自然人股東個(gè)人出資,以增資擴(kuò)股形式進(jìn)行注資,于2017年協(xié)商解決股權(quán)問題,經(jīng)營現(xiàn)狀不斷改善。
2.曲登尼瑪發(fā)展劣勢分析
曲登尼瑪于2017年定位為中高端飲用水品牌,但目前水廠僅有兩條主要生產(chǎn)線,銷售產(chǎn)品以350mL產(chǎn)品銷售為主,產(chǎn)能較低,生產(chǎn)規(guī)模較小,產(chǎn)品類別不夠豐富,難以支撐礦泉水產(chǎn)品市場擴(kuò)張以及客戶群體多元化消費(fèi)習(xí)慣的需求,需要進(jìn)一步強(qiáng)化廠房、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及機(jī)器設(shè)備更新與生產(chǎn)工藝改進(jìn),提升整體產(chǎn)能,豐富產(chǎn)品內(nèi)涵。同時(shí),營銷渠道相對單一,主要局限于參與各大名牌產(chǎn)品博覽會等活動(dòng),需進(jìn)一步借助電子商務(wù)平臺以及新媒體資源加強(qiáng)線上品牌宣傳推廣,拓寬銷售渠道,擴(kuò)大品牌知名度。
(三)西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司
西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司(以下簡稱雪域露珠)成立于2015年6月,水源地位于珠穆朗瑪國家自然保護(hù)區(qū)聶拉木縣亞來鄉(xiāng)阿爾塘,該地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境原始、獨(dú)特,處于無污染未開發(fā)的狀態(tài),水源地及補(bǔ)給區(qū)為終年積雪,為雪域露珠開發(fā)生產(chǎn)提供安全、優(yōu)越的水資源。雪域露珠主要產(chǎn)品有敬供甘泉、扎喜德勒、雪蓮泉等飲用天然泉水,為珠穆拉瑪峰地下自涌天然泉水,呈弱堿性,富含人體所需的鍶、鈣、鈉偏硅酸等微量元素。
雪域露珠水源地水質(zhì)控制嚴(yán)格,產(chǎn)品生產(chǎn)車間使用國內(nèi)頂級封裝技術(shù),于水源地直接灌裝,降低產(chǎn)品受外界污染可能。為了保護(hù)水質(zhì)安全,雪域露珠的水源地設(shè)立雙重保護(hù)區(qū),水源保護(hù)區(qū)面積達(dá)40畝,推動(dòng)珠穆朗瑪國家自然保護(hù)區(qū)的環(huán)境保護(hù)工作。同時(shí),雪域露珠籌建西藏雪域露珠扶貧發(fā)展基金,扶貧建檔立卡30戶,針對當(dāng)?shù)刎毨糇优_展專業(yè)技能培訓(xùn),促進(jìn)人才培養(yǎng),有效解決當(dāng)?shù)?5人的就業(yè)問題,提升當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)率與就業(yè)員工專業(yè)化程度。
作為新生企業(yè),雪域露珠目前處于試運(yùn)營狀態(tài),生產(chǎn)線較少,于2016年度完成設(shè)備安裝調(diào)試并進(jìn)行規(guī)格為330ml的瓶裝水試生產(chǎn),年度產(chǎn)量75噸,并未形成規(guī)模投產(chǎn)與推廣銷售,也缺乏招商代理及經(jīng)銷商。在政府扶持方面,雪域露珠缺乏偏遠(yuǎn)地區(qū)運(yùn)輸補(bǔ)貼、資產(chǎn)優(yōu)化、招商融資、財(cái)政稅收、公共服務(wù)平臺和政策先行先試等方面的政府支持與補(bǔ)貼。
(四)丹珍桑曲天然山泉水廠
日喀則市丹珍桑曲天然山泉水廠(以下簡稱丹珍桑曲)的水樣符合飲用水的國家標(biāo)準(zhǔn),富含人體必需微量元素(如鐵、鋅、鈣等),丹珍桑曲的水樣經(jīng)檢測含具有抗癌功效的硒,在同類產(chǎn)品中非常罕見。
丹珍桑曲水廠規(guī)模較小,以生產(chǎn)桶裝水、滿足我市桑珠孜區(qū)消費(fèi)為主,產(chǎn)銷量相對較低。在品牌塑造、營銷推廣及渠道擴(kuò)展等方面,丹珍桑曲有所欠缺,缺乏更為明確的品牌定位,銷售渠道與模式不足。
(一)地名 日喀則史稱“藏”,在遠(yuǎn)古時(shí)期,就有藏族先民在這片富饒的土地上繁衍生息。故事,日喀則叫“年曲賣”或“年麥”,是一個(gè)偏僻荒涼之處。后來,逐步有人類居住,人口也不斷增加,有一些佛教高僧到此。。。