1991年12月7日，潮州市經(jīng)國務(wù)院批準升格為地級市，隸屬廣東省。2014年轄湘橋區(qū)、潮安區(qū)、饒平縣，另設(shè)楓溪區(qū)管委會。潮安區(qū)轄庵埠鎮(zhèn)、文祠鎮(zhèn)、鳳塘鎮(zhèn)、江東鎮(zhèn)、東鳳鎮(zhèn)、龍湖鎮(zhèn)、彩塘鎮(zhèn)、金石鎮(zhèn)、浮洋鎮(zhèn)、沙溪鎮(zhèn)、鳳凰鎮(zhèn)、古巷鎮(zhèn)、登塘鎮(zhèn)、赤鳳鎮(zhèn)、歸湖鎮(zhèn)等15個鎮(zhèn)和萬峰林場，共392個行政村和26個社區(qū)；饒平縣轄黃岡鎮(zhèn)、大埕鎮(zhèn)、所城鎮(zhèn)、柘林鎮(zhèn)、海山鎮(zhèn)、汫洲鎮(zhèn)、錢東鎮(zhèn)、樟溪鎮(zhèn)、浮山鎮(zhèn)、湯溪鎮(zhèn)、三饒鎮(zhèn)、聯(lián)饒鎮(zhèn)、新圩鎮(zhèn)、新豐鎮(zhèn)、饒洋鎮(zhèn)、上饒鎮(zhèn)、建饒鎮(zhèn)、高堂鎮(zhèn)、浮濱鎮(zhèn)、新塘鎮(zhèn)、東山鎮(zhèn)等21個鎮(zhèn)，共395個村（居）委會；湘橋區(qū)轄城區(qū)湘橋街道、西湖街道、金山街道、太平街道、南春街道、西新街道、橋東街道、城西街道、鳳新街道等9個街道和鐵鋪鎮(zhèn)、磷溪鎮(zhèn)、官塘鎮(zhèn)、意溪鎮(zhèn)4個鎮(zhèn)，共52個社區(qū)和120個行政村；楓溪區(qū)管委會轄長德、路東和路西3個辦事處，共4個居委會和26個村委會。

潮州市地處廣東省東部(東經(jīng)116.4度，北緯23.6度)，位于韓江中下游，東與福建省漳州市交界，西、南、北分別和粵東的揭陽市、汕頭市、梅州市接壤，離香港380公里，距廣州480公里，廈門260公里，潮州港距臺灣高雄186海里。潮州市現(xiàn)轄潮安縣、饒平縣、湘橋區(qū)和楓溪區(qū)，轄區(qū)總面積3613．9平方公里(其中海域面積533平方公里、海岸線長136公里)。人口約250萬。

潮州是國家歷史文化名城，自東晉建制以來的1600多年，為歷代郡、州、路、府的治所，粵東政治、經(jīng)濟、文化中心；閩、贛、粵韓江流域的商品集散地及海外貿(mào)易的始發(fā)地。悠久的歷史，獨特的文化，鼎盛的人文，精湛的工藝，明秀的山水，炳靈的河岳，以及精巧秀逸、古樸典雅的文化景觀，使歷代名宦賢士將潮州譽為“嶺海名邦”、“海濱鄒魯”、“潮人祖地”、潮州文化發(fā)祥地、畬族祖地、中國著名僑鄉(xiāng)、中國木雕城和“中原文化櫥窗”、“中國文化冰箱”。

改革開放以來，潮州積極順應(yīng)時代發(fā)展要求，充分發(fā)揮區(qū)域有利優(yōu)勢，改革開放地打造出一連串的文化和產(chǎn)業(yè)品牌，展現(xiàn)出以優(yōu)秀潮州文化推動特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展的魅力。從而先后榮獲了十二個國家級品牌：“國家歷史文化名城”、“中國優(yōu)秀旅游城市”、“中國瓷都”、“中國婚紗晚禮服名城”、“中國潮州菜之鄉(xiāng)”、“國家工藝美術(shù)重點城市”、“中國烏龍茶（名茶）之鄉(xiāng)”（潮安縣鳳凰鎮(zhèn)）、“中國嶺頭單叢茶之鄉(xiāng)”（饒平縣坪溪鎮(zhèn)）、“中國不銹鋼制品之鄉(xiāng)”（潮安縣彩塘鎮(zhèn)）、“中國第一食品名鎮(zhèn)”、“中國印刷包裝第一鎮(zhèn)”（潮安縣庵埠鎮(zhèn)）、“中國衛(wèi)生潔具重鎮(zhèn)”等；還有五個省級品牌：“廣東省衛(wèi)生城市”、“廣東省綠化達標城市”、“廣東省雙擁模范城市”、“廣東省精神文明城市”、“廣東省民族民間藝術(shù)之鄉(xiāng)”（湘橋區(qū)意溪鎮(zhèn)為大鑼鼓藝術(shù)之鄉(xiāng)、木雕藝術(shù)之鄉(xiāng)；潮安縣金石鎮(zhèn)為木偶藝術(shù)之鄉(xiāng)；饒平縣黃岡鎮(zhèn)為布馬舞藝術(shù)之鄉(xiāng)）等。潮州社會和經(jīng)濟呈現(xiàn)出欣欣向榮、和諧發(fā)展的良好態(tài)勢。

目前，潮州的工農(nóng)業(yè)是全市發(fā)展的主導產(chǎn)業(yè)。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)展保持穩(wěn)步；工業(yè)形成了陶瓷、食品、服裝、電子等特色支柱產(chǎn)業(yè)，對潮州經(jīng)濟的發(fā)展起著舉足輕重的作用。特別是以楓溪鎮(zhèn)為主生產(chǎn)的日用、美術(shù)、潔具等陶瓷以工藝精堪、品質(zhì)高精、實用美觀而主銷海外，遠銷歐美；以潮州傳統(tǒng)珠銹抽紗與現(xiàn)代時裝設(shè)計巧妙融合一起的婚紗晚禮服成為國際知名時裝品牌，潮州成為世界婚紗晚禮服主要生產(chǎn)基地，產(chǎn)品遠銷歐美各國；以庵埠鎮(zhèn)為主生產(chǎn)的涼果、糖果、奶粉等口味獨特的食品在國內(nèi)馳名。
領(lǐng)導信息

市長： 何曉軍

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  副市長： 溫金榮
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  副市長： 林少明
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  副市長： 洪岳偉
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  副市長： 胡鵬
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  副市長： 林文鋒
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  副市長： 李克儉
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  副市長： 周岳林
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  秘書長： 佘楚雄