近日被一條微博引起了興趣。
?。。?？？？小龍坎火鍋店？成都小龍坎？小龍坎老火鍋為成都小龍坎餐飲管理有限公司旗下品牌？
等等，小龍坎不是我大重慶沙坪壩區(qū)毗鄰三峽廣場的一個街道（含小龍坎新街、小龍坎正街）。啥時候成了成都某公司的注冊商標，又啥時候鉆出來一個“小龍坎火鍋”。
而小龍坎話說就沒有什么所謂的“小龍坎火鍋”，反正作為一個資深重慶土著，是沒有在小龍坎發(fā)現(xiàn)過這么一家，百度地圖上倒是給出一家，不過卻在九龍坡科園三路那邊。那么這個“小龍坎火鍋”究竟是怎么來的呢？小編決定去找找源頭，翻查了許久，找到以下這么兩家比較大的小龍坎老火鍋。
小龍坎老火鍋（成都小龍坎餐飲有限公司）
據(jù)說，該小龍坎老火鍋從十余張火鍋桌起步，發(fā)展到如今旗下?lián)碛谐啥际抑睜I店，及分布在全國及省內(nèi)眾多地、市、州共二百多家加盟合作商，自稱是成都最正宗的小龍坎火鍋。而發(fā)起微博打假的也正是這家。
吳姓師傅把小龍坎火鍋帶到了成都
巴渝小龍坎（成都盛世鴻途餐飲管理有限公司）
黃姓先生把小龍坎火鍋帶到了成都
“小龍坎”地處重慶沙坪壩，那里是重慶老火鍋的集聚地，經(jīng)百年傳承，讓這個地方的美食大放異彩。在這里出生土生土長的黃先生，受巴渝小龍坎的滋養(yǎng)，對火鍋有著特別的鐘愛。
時光飛梭，上大學(xué)來到成都，都市生活繁華，美食更是暖心，唯有對小龍坎火鍋的味道無法磨滅，所以畢業(yè)后，因為對美食的熱愛，骨子里有著對巴渝小龍坎懷念，用巴渝人士的智慧和專注，從事了自己喜歡的餐飲行業(yè)，希望能把家鄉(xiāng)的火鍋帶到成都，讓成都食客體會到巴渝小龍坎火鍋專屬的火辣激情，專程回到重慶小龍坎，專研小龍坎火鍋，力求正宗，功夫不負有心人，經(jīng)過多年的精心調(diào)配，終于將屬于巴渝小龍坎的原汁原味帶到成都，同時融入了成都飲食習(xí)慣，兩地的味道與風(fēng)情相結(jié)合！精心打造出了自己的品牌，黃先生懷舊而不忘根本，不違初心，故而將品牌命名為：巴渝小龍坎火鍋！意志于要將家鄉(xiāng)風(fēng)味發(fā)揚光大，走向全國！
通過大眾點評查詢在成都的小龍坎火鍋有301家，在重慶的小龍坎火鍋僅有10家，其中處于重慶主城的只有6家。而唯一一家在開在小龍坎的小龍坎火鍋，還是叫【小龍坎老火鍋】
那么為什么不注冊小龍坎為商標呢？
據(jù)報道，成都小龍坎餐飲管理有限公司創(chuàng)造性的于2015年申請“小龍坎老”商標，在去年12月19日，申請被駁回、不予受理。據(jù)了解，區(qū)縣級別以上的地名不能注冊（包含區(qū)縣級）。盡管小龍坎只是重慶沙坪壩區(qū)的一個小地名，理論上是可以被注冊的。但是重慶是直轄市，沙坪壩區(qū)為重慶市市轄區(qū)，為正廳級單位；小龍坎街道為沙坪壩區(qū)轄區(qū)，沙坪壩區(qū)下轄街道辦事處是正處級（區(qū)縣級與正處級相當(dāng)）。所以想要將【小龍坎】注冊為商標就是一件很尷尬的事情了。
重慶直轄市的成立使原來的行政編制，行政級別必需打亂，就行成了我國現(xiàn)有直轄市行政級別最復(fù)雜的城市。重慶直轄市市區(qū)所管轄的區(qū)域都上升一級，市區(qū)以外的區(qū)域保持原行政級別不動。
而據(jù)說到過成都小龍坎老火鍋吃過的重慶朋友反饋，味道嘛不能說難吃，但是絕不至于值得排這么長的隊。總結(jié)為重慶火鍋市場競爭太激烈，稍有一點口味適宜的到成都都能打下一片天地。
總之，根據(jù)筆者經(jīng)驗以及身邊朋友的經(jīng)歷，重慶根本就沒有小龍坎火鍋！而成都小龍坎火鍋也不是重慶的！
這不得不讓大伙聯(lián)想到了【蘭州拉面】——遍布全國的蘭州拉面不是蘭州人開的。而之前微博打假的昭示，隱然有當(dāng)年青海人把蘭州拉面開到全國還告誡爾等開拉面店離遠一點的意思。但是這種所謂的打假并不具有合法性。
不得不說，成都在宣傳這塊試西部翹楚。從第四城、西部首都、國家門戶、四倍紐約、新一線、國家中心城市，只能說成都在宣傳包裝上著實領(lǐng)銜西部。這點不得不承認，不得不心服口服。
最后，不管是吳師傅還是黃先生，希望所有的小龍坎火鍋繼續(xù)秉承重慶火鍋的風(fēng)味和服務(wù)，將巴渝美食發(fā)揚光大，不給重慶火鍋丟臉，同時也提醒所有的重慶本土品牌提高自身品牌意識、商標意識，切莫給他人鉆了空子。
