開辦一家合法的餐飲公司,需要什么資質(zhì)呢(辦理什么證書)?
商服網(wǎng)為大家整理歸納了一下:
注冊餐飲公司必須辦理以下專屬餐飲行業(yè)的審批:環(huán)保申報登記注冊證、衛(wèi)生許可證、健康證、消防安全合格驗收意見書等。
另外,在衛(wèi)生防疫部門(或者食品藥品監(jiān)督管理局)申辦《餐飲服務(wù)許可證》(或者叫《食品 衛(wèi)生許可證》),營業(yè)執(zhí)照上的負責人需要取得健康證,至少要2 個人以上取得健康證,且需要被實地檢查,建議請上述部門指導(dǎo)如何裝修廚房。如:店堂面積不得小于廚房,廚房面積不得小于50平方米,且有獨立的操作間、冷菜間、更衣室和倉庫、廚房內(nèi)包括操作間、冷菜間須貼白瓷磚,瓷磚高度不得低于2米、廚房內(nèi)必須具有良好的通風,處理污水的隔油池等環(huán)保設(shè)施、整個餐廳必須具備有效的消防設(shè)施及安全通道。裝修時必須使用安全阻燃性材料等要求。