所需資料：

1、《食品經(jīng)營(yíng)許可證》申請(qǐng)書；

2、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及從業(yè)人員健康證復(fù)印件；

3、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位圖、與食品經(jīng)營(yíng)相適應(yīng)的經(jīng)營(yíng)平面布局流程圖（標(biāo)注主要設(shè)備設(shè)施)；

4、外設(shè)倉(cāng)庫(kù)的具體地址、方位圖、面積、設(shè)備設(shè)施、儲(chǔ)存條件說(shuō)明；

5、食品安全管理制度：包括從業(yè)人員健康管理制度和培訓(xùn)管理制度、食品安全管理員制度、食品安全自檢自查與報(bào)告制度、食品經(jīng)營(yíng)過(guò)程與控制制度、場(chǎng)所及設(shè)施設(shè)備清洗消毒和維修保養(yǎng)制度、進(jìn)貨查驗(yàn)和查驗(yàn)記錄制度、食品貯存管理制度、廢棄物處置制度、不合格食品處置制度、食品安全突發(fā)事件及食品安全事故應(yīng)急處置方案、從事食品批發(fā)的企業(yè)還應(yīng)當(dāng)建立食品批發(fā)銷售記錄制度、 從事制售類的食品銷售經(jīng)營(yíng)者，使用食品添加劑，應(yīng)當(dāng)制定食品添加劑使用公示制度；

6、利用自動(dòng)售貨設(shè)備從事食品銷售的，申請(qǐng)人還應(yīng)當(dāng)提交自動(dòng)售貨設(shè)備的產(chǎn)品合格證明、具體放置地點(diǎn)，經(jīng)營(yíng)者名稱、住所、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營(yíng)許可證的公示方法等材料；

7、申請(qǐng)銷售散裝熟食制品的，應(yīng)當(dāng)提交與掛鉤生產(chǎn)單位的合作協(xié)議 （合同），提交生產(chǎn)單位的《食品生產(chǎn)許可證》復(fù)印件；

8、申請(qǐng)人委托他人辦理食品經(jīng)營(yíng)許可申請(qǐng)的，代理人應(yīng)當(dāng)提交授權(quán)委托書以及代理人的身份證明文件；

9、法定代表人(負(fù)責(zé)人)的身份證復(fù)印件

10、直接接觸食品的工具、容器和包裝材料具有符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的承諾書。

11、連鎖企業(yè)門店應(yīng)提交包含連鎖企業(yè)及品牌名稱、經(jīng)營(yíng)方式（加盟或直營(yíng)）、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等內(nèi)容的說(shuō)明。