首先大家得明白，食品流通許可證不等同于食品經(jīng)營許可證，一般開個飯館餐廳啥的，可能只需要一個食品經(jīng)營許可證就行了，但是對于食品生產(chǎn)或者銷售行業(yè)來說，食品流通許可證必不可少，而且其辦理難度比食品經(jīng)營許可證要高一些。那么，2017年北京如何辦理食品流通許可證呢？

北京《食品流通許可證》申辦的流程：

一、申請：

1、經(jīng)營者填寫申請書，到各許可受理窗口遞交下列有關(guān)材料：經(jīng)營者本人持身份證到當(dāng)?shù)毓ど滩块T審核一個名稱，工商部門審核通過后，出具名稱預(yù)先核準(zhǔn)通知書。

2、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營場所的使用：確定一個固定的經(jīng)營場所，和房東簽訂租房協(xié)議（自有住房提供房產(chǎn)證），留下房產(chǎn)證的復(fù)印件。

3、負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員的身份證復(fù)印件（負(fù)責(zé)人及食品安全管理人員最好都是經(jīng)營者本人，大型企業(yè)可以分開設(shè)置）。

4、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)備、工具清單

5、與食品經(jīng)營相適應(yīng)的經(jīng)營設(shè)施空間布局圖

6、食品經(jīng)營者承諾書、食品安全管理制度

7、北京市食品藥品監(jiān)督管理局規(guī)定需要提交的其他材料。

二、受理：各區(qū)局市場監(jiān)督管理局對申請資料進(jìn)行形式審查，對符合要求的出具受理決定書。受理人員負(fù)責(zé)接收申請人提出的許可證申請，對申請材料是否齊全、是否符合法定形式進(jìn)行審查，簽署受理意見。

三、審核：受理后，各區(qū)局市場監(jiān)督管理局指派人員按《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》、《食品流通許可管理辦法》等要求進(jìn)行資料和現(xiàn)場審核。審核人對提交申請的許可事項(xiàng)進(jìn)行復(fù)審，審查合格后，按照管轄原則指派現(xiàn)場核查機(jī)關(guān)或人員，現(xiàn)場核查人員進(jìn)行現(xiàn)場核查，填寫現(xiàn)場核查登記表并簽署核查意見。受理人員和審核人不得為同一人。

四、核準(zhǔn)：各區(qū)局市場監(jiān)督管理局依據(jù)審核結(jié)果作出準(zhǔn)予(或不予)行政許可的審批決定。核準(zhǔn)人對提交核準(zhǔn)的全部許可資料進(jìn)行審核，簽署核準(zhǔn)意見。決定準(zhǔn)予許可的，在申請人提交的申請書核準(zhǔn)意見一欄簽署經(jīng)審查，申請人提交材料齊全、符合法定形式，且申請條件符合食品安全法第二十七條第一項(xiàng)至第四項(xiàng)以及食品流通許可證管理辦法的要求。同意準(zhǔn)予許可。

五、發(fā)證：作出準(zhǔn)予決定并應(yīng)發(fā)放《食品流通許可證》的，向經(jīng)營者發(fā)放《食品流通許可證》。發(fā)證人員在發(fā)證時(shí)，應(yīng)當(dāng)審查領(lǐng)取人的相應(yīng)通知書及身份證明，核對無誤后發(fā)放并簽字。規(guī)定錄入食品流通許可管理系統(tǒng)的許可信息，應(yīng)當(dāng)真實(shí)、完整、準(zhǔn)確、及時(shí)。

提示：自2014年3月1日1起，食品流通許可證不再由工商部分負(fù)責(zé)發(fā)放，而是由當(dāng)?shù)氐氖称匪幤繁O(jiān)督管理部門審批和管理。

由于食品流通許可證的辦理由監(jiān)管機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)，對于企業(yè)的經(jīng)營者需要根據(jù)現(xiàn)場核查對自身的實(shí)際情況進(jìn)行了解，參照設(shè)立食品流通許可證崗位定期組織受理人員、審核人員、核準(zhǔn)人員、現(xiàn)場核查人員等食品流通許可崗位工作人員參加食品流通許可相關(guān)知識的學(xué)習(xí)培訓(xùn)。因此，委托專業(yè)代辦機(jī)構(gòu)必不可少。