日喀則市珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017—2025)

日喀則市珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017—2025)

70002021-04-05 09:46  95商服網(wǎng)

日喀則市珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃

(2017—2025)

珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)是我市重點(diǎn)發(fā)展的新型產(chǎn)業(yè),也是西藏自治區(qū)重點(diǎn)培育的優(yōu)勢支柱產(chǎn)業(yè)和新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。為加快推進(jìn)我市珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,使其成為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè),根據(jù)《西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2015-2025)》、《日喀則市產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017-2025)》、日喀則市“十三五”規(guī)劃及“兩屏四地”建設(shè)規(guī)劃,編制本規(guī)劃。

摘要

珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)作為我市重點(diǎn)發(fā)展的七大產(chǎn)業(yè)之一,大力培育和發(fā)展珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)已成為推動全市得天獨(dú)厚的水資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)變?yōu)榻?jīng)濟(jì)優(yōu)勢與發(fā)展優(yōu)勢;加快實(shí)現(xiàn)全面小康的重要抓手。目前我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)仍存在規(guī)模不大、技術(shù)創(chuàng)新不強(qiáng)、市場占有率不高、品牌效應(yīng)不足的問題,直接制約了天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大與全市經(jīng)濟(jì)發(fā)展。為加快推進(jìn)珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展,將我市建設(shè)成為全區(qū)乃至全國天然飲用水重要供應(yīng)地,推動天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為我市經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè),特開展《日喀則市珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017—2025)》編制,全面推動全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)突破與集聚、規(guī)范、有序發(fā)展。

《日喀則市珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017—2025)》重點(diǎn)圍繞我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)“提質(zhì)量、創(chuàng)名牌、上規(guī)模、拓市場”的總體要求,立足全市豐富、優(yōu)質(zhì)的天然淡水資源,以產(chǎn)業(yè)鏈資源整合與品牌打造為重點(diǎn),通過部署“4685”天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略布局,即圍繞天然飲用水產(chǎn)業(yè)4個發(fā)展目標(biāo)(產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套服務(wù)不斷完善、產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體布局進(jìn)一步優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)規(guī)模與市場容量顯著增長、產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新取得重大突破),重點(diǎn)部署產(chǎn)業(yè)6大主要任務(wù)(強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、加強(qiáng)水源地生態(tài)保護(hù)、完善產(chǎn)業(yè)鏈體系、加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力、深化產(chǎn)業(yè)資源整合、拓展產(chǎn)業(yè)貿(mào)易發(fā)展),著重推進(jìn)落實(shí)天然飲用水產(chǎn)業(yè)8項(xiàng)重點(diǎn)專項(xiàng)(實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧提升工程、建設(shè)倉儲物流配送中心、開展產(chǎn)業(yè)品牌提升工程、組建創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟、推進(jìn)智能工廠試點(diǎn)、創(chuàng)新招商引資模式、建立邊境貿(mào)易綜合信息服務(wù)平臺、建立電子商務(wù)信息服務(wù)平臺);同時強(qiáng)調(diào)規(guī)劃落實(shí)的5類產(chǎn)業(yè)保障(加強(qiáng)組織實(shí)施與行業(yè)管理、營造良好市場環(huán)境、拓展產(chǎn)業(yè)融資渠道、完善人才隊(duì)伍保障、推進(jìn)交流合作與品牌推廣),全面深化我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

日喀則市珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃圖

日喀則市珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃圖

《日喀則市珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2017—2025)》“4685”戰(zhàn)略,在遵循落實(shí)日喀則“6677”工作思路基礎(chǔ)上,重點(diǎn)從天然飲用水產(chǎn)業(yè)“點(diǎn)”(重點(diǎn)飲用水企業(yè))、“線”(天然飲用水產(chǎn)業(yè)鏈)、“面”(產(chǎn)業(yè)優(yōu)化布局)、“塊”(區(qū)域產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展)四個維度開展布局,通過持續(xù)強(qiáng)化重點(diǎn)水源地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與生態(tài)環(huán)境保護(hù),提升飲用水企業(yè)規(guī)模生產(chǎn)能力與品牌塑造能力,深化天然飲用水行業(yè)優(yōu)勢資源整合與技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用,建立以集約高效型、綠色環(huán)保型、創(chuàng)新驅(qū)動型為特征的現(xiàn)代化天然飲用水產(chǎn)業(yè)體系,極大地促進(jìn)珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)?;⒁?guī)范化、現(xiàn)代化發(fā)展,全面打造具有珠峰特色的天然飲用水產(chǎn)業(yè)品牌,成為帶動全市乃至全區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè),將我市打造成西藏先進(jìn)、中國著名、世界知名的天然飲用水產(chǎn)業(yè)基地,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)城更好地融合發(fā)展。


一、天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

(一)國內(nèi)飲用水市場發(fā)展概況

我國飲用水市場總量近十年來保持持續(xù)增長的勢頭,天然水、純凈水、礦泉水、山泉水等飲用水品牌發(fā)展迅速,年平均增長率超過20%,其中包裝飲用水以其40%的市場占有率穩(wěn)居全國飲料市場首位。2016年我國飲料行業(yè)全年累計(jì)總產(chǎn)量18345.2萬噸,其中包裝飲用水總產(chǎn)量9458.5萬噸,多集中于華南、華東、華中等地區(qū),包裝飲用水(瓶、罐)制造企業(yè)數(shù)量696個,比重占整個飲料行業(yè)總數(shù)的32.99%,天然礦泉水規(guī)模以上生產(chǎn)企業(yè)超過200家,產(chǎn)量約2144萬噸,行業(yè)市場規(guī)模約428億元,初步形成西藏冰川、景田、昆侖山等知名品牌。

目前我國包裝飲用水產(chǎn)業(yè)已經(jīng)形成融合水源開采、加工生產(chǎn)、物流銷售等環(huán)節(jié)整個產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模化發(fā)展的格局。華潤怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈、可口可樂、百歲山等品牌企業(yè)占據(jù)全國近80%的市場份額,以農(nóng)夫山泉、華潤怡寶等中端包裝飲用水品牌銷量較為突出,康師傅等低端包裝飲用水銷量下滑;從市場規(guī)模來看,高端包裝飲用水市場銷量呈80%的速度逐年增長,銷售利潤可觀,未來市場發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

西藏是我國淡水資源最富集的省區(qū),多年平均水資源量達(dá)4394億立方米,占全國總量16.5%,水資源總量、人均水資源擁有量、冰川總面積等指標(biāo)均居全國第一,2014年以來全區(qū)把做大做強(qiáng)天然飲用水產(chǎn)業(yè)作為改善民生、發(fā)展新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的重要抓手。目前西藏自治區(qū)擁有1個中國馳名商標(biāo)與2個自治區(qū)著名商標(biāo),35家天然飲用水生產(chǎn)企業(yè)獲得生產(chǎn)許可證,分別分布于拉薩、日喀則、山南、林芝、昌都五地,建成40余條生產(chǎn)線,產(chǎn)能突破330萬噸,覆蓋5100、珠峰冰川等高端礦泉水以及易捷·卓瑪泉等中低端飲用水產(chǎn)品,行業(yè)整體技術(shù)及工藝標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到我國先進(jìn)水平。2016年全區(qū)天然飲用水產(chǎn)量突破60萬噸,同比增長40%,逐步形成以藏中為核心,藏中、藏東南、藏西北協(xié)同發(fā)展的天然飲用水產(chǎn)業(yè)格局,成為西藏自治區(qū)最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a(chǎn)業(yè)之一。

 2013-2017年西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)量

圖1.1 2013-2017年西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)量(單位:萬噸)

表1-1 2016年西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)前十家企業(yè)產(chǎn)量及占比情況

序號

企業(yè)名稱

飲用水品牌

產(chǎn)地

設(shè)計(jì)產(chǎn)能(萬噸)

2016年產(chǎn)量(噸)

占全區(qū)總產(chǎn)量比例

1

西藏高原天然水有限公司

卓瑪泉

拉薩

100

359007.86

60.80%

2

西藏冰川礦泉水有限公司(5100)

西藏冰川礦泉水5100

拉薩

40

142176.3

24.08%

3

西藏納木錯實(shí)業(yè)有限公司

納木措圣水

拉薩

5

27200

4.61%

4

西藏雪山礦泉水有限公司

梵冰

拉薩

1

8704

1.47%

5

西藏白瑪甘泉水業(yè)股份有限公司

白瑪甘泉

拉薩

10

7256.36

1.23%

6

西藏林芝德吉實(shí)業(yè)有限公司

比日神水

藏林之泉

林芝

5

6784

1.15%

7

日喀則曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限公司

西藏神水

日喀則崗巴

2

4793

0.81%

8

西藏芒康縣圣妙山泉有限責(zé)任公司

圣妙山泉

昌都

3.5

4511

0.76%

9

西藏娃哈哈食品有限公司

娃哈哈

拉薩

6

4378.28

0.74%

10

西藏大昭圣泉股份有限公司

大昭圣水

拉薩

20

3349

0.57%

(二)日喀則市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體現(xiàn)狀

——優(yōu)質(zhì)天然飲用水資源豐富。我市境內(nèi)河流有100余條,河川年徑流量為350億立方,地下水儲量超過176.4億立方米,水齡長達(dá)16500年。目前已勘測的26個水源點(diǎn)流量最高達(dá)43010.16m3/d,其中12處泉點(diǎn)年流量超過500萬噸,6處泉點(diǎn)年流量在100萬噸-500萬噸之間,8處泉點(diǎn)年流量在100萬噸以下,水資源具有水質(zhì)結(jié)構(gòu)分子團(tuán)小、呈天然弱堿性的特征,富含偏硅酸、鋰、鍶、鎂等多種天然的常量及微量元素,天然礦泉水含氘量全球最低。我市豐富的飲用水資源具有天然、純凈、健康、優(yōu)質(zhì)等明顯優(yōu)勢,是世界公認(rèn)的最好淡水資源地之一,具有極高的開發(fā)利用價值。

——天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿薮蟆;谖沂袑︼嬘盟a(chǎn)業(yè)的培育扶持力度不斷增大,全市先后成立西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司、曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限責(zé)任公司、西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司、丹珍桑曲天然山泉水廠等代表性飲用水生產(chǎn)企業(yè)。隨著飲用水企業(yè)產(chǎn)能的不斷提升與品牌塑造戰(zhàn)略的穩(wěn)步實(shí)施,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)對區(qū)域經(jīng)濟(jì)的帶動輻射作用明顯增強(qiáng),“十二五”末,全市天然飲用水產(chǎn)量達(dá)到6661.3噸,同比增長243.68%,2016年全市天然飲用水產(chǎn)量8970噸,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值5188.36萬元,同比2015年增長34.66%,全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大,經(jīng)濟(jì)效益明顯。

——產(chǎn)業(yè)發(fā)展品牌意識明顯提升。為全面提升飲用水生產(chǎn)能力,全市飲用水企業(yè)相繼引進(jìn)了綠色袋箱水生產(chǎn)線、PET生產(chǎn)線以及國內(nèi)全自動生產(chǎn)線等先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,頂級封裝技術(shù)、水質(zhì)檢壓檢測技術(shù)等先進(jìn)技術(shù)在各類企業(yè)飲用水加工環(huán)節(jié)得到普遍應(yīng)用,有效提升飲用水產(chǎn)品質(zhì)量,并初步形成珠峰冰川水、天然山泉水、雪域礦泉水等優(yōu)勢產(chǎn)品和區(qū)域品牌。同時,“珠峰冰川”品牌被我市“十三五”工業(yè)和信息化發(fā)展規(guī)劃列為重點(diǎn)培育品牌之一,并以此作為加快實(shí)施珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)品牌發(fā)展戰(zhàn)略,提升全市天然飲用水市場影響力的重要舉措。

——天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境不斷優(yōu)化。相繼制定了《日喀則市招商引資若干規(guī)定》《中共日喀則市委日喀則市人民政府關(guān)于發(fā)展壯大七大產(chǎn)業(yè)的意見》等政策文件,為日喀則珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)營造了良好的發(fā)展環(huán)境。成立西藏天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組,全面形成推動全區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)機(jī)制,同時成立市飲用水產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組,為立足全市資源特色優(yōu)勢,加快發(fā)展珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造有利條件。自治區(qū)制定《西藏飲用天然水團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》《西藏自治區(qū)天然飲用水行業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)》,有效加強(qiáng)全區(qū)范圍內(nèi)天然飲用水行業(yè)管理和發(fā)展規(guī)范。

(三)日喀則市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的問題

——天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展客觀性制約要素突出。由于我市地處特殊的高原邊陲,位于“世界屋脊”,交通較為閉塞,與拉薩市和內(nèi)地相比,全市電力、通訊、排水等基礎(chǔ)設(shè)施以及物流運(yùn)輸?shù)确矫鏃l件不完善,導(dǎo)致天然飲用水企業(yè)設(shè)計(jì)產(chǎn)能受限、外運(yùn)成本過高等“瓶頸性”問題。同時,受我市人口、歷史文化、地理區(qū)位等影響,全市飲用水企業(yè)融資成本高、技術(shù)創(chuàng)新能力不足、高端人才缺乏等,進(jìn)一步制約西藏天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

——天然飲用水產(chǎn)業(yè)鏈整合不夠完善。我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)起步較晚,多數(shù)飲用水企業(yè)在推進(jìn)生產(chǎn)集約化、產(chǎn)品系列化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、管理信息化等現(xiàn)代化工業(yè)體系建設(shè)中仍存在很大的發(fā)展空間。同時,全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)定位不夠明確,致使從研發(fā)設(shè)計(jì)、包裝印刷、品牌推廣、電子商務(wù)、物流配送到市場宣傳等現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈整合不足,最終導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)發(fā)展品牌效應(yīng)不高,制約水資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢、發(fā)展優(yōu)勢。

——天然飲用水產(chǎn)業(yè)價值挖掘力度不足。飲用水企業(yè)在加工生產(chǎn)與市場推廣過程中,充分發(fā)揮了全市得天獨(dú)厚的天然淡水資源優(yōu)勢,但對當(dāng)?shù)刈诮?、歷史、文化、民族等豐富、獨(dú)特的人文內(nèi)涵價值挖掘力度不足,導(dǎo)致飲用水產(chǎn)業(yè)附加值不高、品牌塑造能力不足,亟需突出全市高原地域特色和珠峰文化魅力,整合并挖掘珠峰享譽(yù)世界的旅游資源、文化宗教資源、高原農(nóng)林資源以及特色藏藥產(chǎn)品資源價值,實(shí)現(xiàn)天然飲用水企業(yè)品牌、產(chǎn)業(yè)品牌與區(qū)域品牌融合發(fā)展。

——天然飲用水行業(yè)管理不夠規(guī)范。我市礦泉水源水、地表泉水等水體的系統(tǒng)性調(diào)查評價工作尚未全面開展,對水資源的分布狀況、整體開發(fā)利用條件、潛在規(guī)模、開發(fā)的經(jīng)濟(jì)價值、環(huán)境影響和可行性評估缺乏系統(tǒng)分析,全市多數(shù)飲用水企業(yè)仍存在生產(chǎn)設(shè)備更新緩慢、技術(shù)創(chuàng)新不足、市場開拓能力受限等問題,行業(yè)資源整合、水體價值評估、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范制定都面臨新的挑戰(zhàn),復(fù)雜性較高。


二、天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

(一)國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展

《國家創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略綱要》明確提出“中西部地區(qū)要柔性匯聚創(chuàng)新資源,加快先進(jìn)適用技術(shù)推廣和應(yīng)用,培育壯大區(qū)域特色經(jīng)濟(jì)和新興產(chǎn)業(yè)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求,為推進(jìn)我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)培育壯大與創(chuàng)新發(fā)展提供強(qiáng)有力的支持。在國家創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略布局下,推動創(chuàng)新資源內(nèi)化為飲用水企業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略性資源,全面推進(jìn)生產(chǎn)集約化、產(chǎn)品系列化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化、管理信息化等現(xiàn)代化工業(yè)體系建設(shè),構(gòu)建良好的產(chǎn)業(yè)生態(tài)環(huán)境,實(shí)現(xiàn)飲用水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,成為我市構(gòu)建極具特色區(qū)域創(chuàng)新發(fā)展格局的重要戰(zhàn)略舉措。

(二)健康飲水觀念促使珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大

基于“十二五”時期我市珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)配套和發(fā)展環(huán)境的不斷優(yōu)化,其豐富的淡水資源憑借天然、無污染、健康、優(yōu)質(zhì)的獨(dú)特優(yōu)勢,普遍得到廣大消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可和接受。隨著國內(nèi)外社會公眾文化水平、生活水平和消費(fèi)水平的快速提升,追求自然、健康、綠色的高品質(zhì)生活已成為經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的主流。未來全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)將在健康飲水觀念與品牌發(fā)展戰(zhàn)略引導(dǎo)下,進(jìn)一步擴(kuò)大國內(nèi)外市場的影響力和占有率,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷發(fā)展壯大,發(fā)展成為帶動我市乃至西藏自治區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

(三)天然飲用水產(chǎn)業(yè)向集約化、高端化、品牌化方向發(fā)展

我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展一方面面臨環(huán)境、技術(shù)、人才等約束性條件的限制,全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)粗放式發(fā)展模式難以為繼,亟需建立集約高效型產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,通過資源高效利用、結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級等方式,加快培育區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè),另一方面,法國依云水、西藏5100等天然礦泉水產(chǎn)品基于品牌文化戰(zhàn)略成為高端礦泉水市場重要品牌,為我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展提供了優(yōu)秀借鑒。同時,經(jīng)濟(jì)新常態(tài)與“互聯(lián)網(wǎng)+”模式在經(jīng)濟(jì)社會各領(lǐng)域的融合應(yīng)用,進(jìn)一步促進(jìn)我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)管理模式、服務(wù)模式、商業(yè)模式的變革與創(chuàng)新,有助于引導(dǎo)全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,提升天然飲用水產(chǎn)品附加值和知名度,打造優(yōu)質(zhì)品牌。

(四)天然飲用水產(chǎn)業(yè)資源與區(qū)域優(yōu)勢資源呈集聚發(fā)展態(tài)勢

廣西、貴州、長白山等地依據(jù)當(dāng)?shù)刎S富的淡水資源優(yōu)勢,大力推動區(qū)域天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展,并明確將培育天然飲用水產(chǎn)業(yè)作為區(qū)域支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略,天然飲用水市場競爭十分激烈。各地在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境,推進(jìn)天然飲用水企業(yè)發(fā)展壯大的同時,更加注重天然飲用水產(chǎn)業(yè)資源與當(dāng)?shù)鬲?dú)特的自然資源、人文資源等優(yōu)勢資源的有機(jī)協(xié)同與融合互動,未來我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展必將融合當(dāng)?shù)鬲?dú)特的區(qū)位資源優(yōu)勢、文化資源優(yōu)勢、自然資源優(yōu)勢,發(fā)揮高原地區(qū)獨(dú)特優(yōu)勢資源集聚效應(yīng),進(jìn)而增強(qiáng)在區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的輻射帶動功能,打造區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長極。


三、珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體思路

(一)總體定位

立足于我市天然水資源豐富、水質(zhì)優(yōu)良、開發(fā)利用價值高的獨(dú)特優(yōu)勢,以促進(jìn)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢與發(fā)展優(yōu)勢、推動區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)富民強(qiáng)市為目標(biāo),重點(diǎn)實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動戰(zhàn)略、產(chǎn)業(yè)集聚戰(zhàn)略和品牌帶動戰(zhàn)略,強(qiáng)化飲用水系列產(chǎn)品高產(chǎn)、高質(zhì)、高科技含量、高附加值的品牌定位,建立以集約高效型、綠色環(huán)保型、創(chuàng)新驅(qū)動型為特征的現(xiàn)代化天然飲用水產(chǎn)業(yè)體系,完善產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施與配套體系,加快推進(jìn)珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)。圍繞“一圈、一帶、一區(qū)、一站”為核心的總體布局打造天然飲用水產(chǎn)業(yè)集群,努力將我市打造成西藏先進(jìn)、中國著名、世界知名的天然飲用水產(chǎn)業(yè)基地,天然飲用水產(chǎn)業(yè)成為帶動我市與西藏自治區(qū)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

(二)指導(dǎo)思想

深入貫徹落實(shí)黨的十九大精神和習(xí)大大新時代中國特色社會主義思想,全面落實(shí)自治區(qū)、市各級產(chǎn)業(yè)發(fā)展部署要求,圍繞我市“一主兩副、兩級圈層、三軸一帶、三大分區(qū)”的城鎮(zhèn)空間結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略布局與“6677”工作思路,以“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”為發(fā)展理念,大力弘揚(yáng)珠峰精神,按照我市產(chǎn)業(yè)發(fā)展部署要求,立足全市豐富的優(yōu)質(zhì)淡水資源優(yōu)勢,以市場需求為導(dǎo)向,以科技進(jìn)步與融合創(chuàng)新為動力,以要素整合與品牌塑造為重點(diǎn),著力構(gòu)建特色鮮明、布局合理、環(huán)境友好、品牌引領(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動、質(zhì)量安全、效益顯著、珠峰元素突出的天然飲用水產(chǎn)業(yè)體系,將珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為推進(jìn)我市優(yōu)勢資源轉(zhuǎn)換與支柱產(chǎn)業(yè)培育的重要舉措,為全市提速跨越、全面小康提供堅(jiān)強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。

(三)基本原則

——政府引領(lǐng),市場主導(dǎo)。構(gòu)建政府扶持引導(dǎo)和企業(yè)市場主體的雙渠道發(fā)展思路,充分發(fā)揮市場主體作用,以市場需求帶動飲用水產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、產(chǎn)業(yè)升級與資源配置;以建立高效、開放、創(chuàng)新的市場環(huán)境為指引,發(fā)揮政府在政策扶持、標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)、規(guī)劃引導(dǎo)、質(zhì)量監(jiān)管、信息公開等方面的引導(dǎo)作用,形成推動珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的動力機(jī)制。

——突出特色,打造品牌。以我市優(yōu)質(zhì)、豐富的冰川、雪水等天然淡水資源優(yōu)勢,全面推進(jìn)特色飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展,注重產(chǎn)業(yè)規(guī)模擴(kuò)張與產(chǎn)業(yè)品質(zhì)提升相結(jié)合,加強(qiáng)飲用水產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè),著力打造珠峰冰川水、天然山泉水、雪域礦泉水等特色品牌,全面形成“珠峰元素”突出、基礎(chǔ)配套完備、品牌優(yōu)勢顯著的天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

——創(chuàng)新驅(qū)動,融合發(fā)展。依托骨干企業(yè)和內(nèi)外部科技資源,推進(jìn)新裝備、新技術(shù)、新工藝運(yùn)用,建設(shè)飲用水智能工廠,創(chuàng)新商業(yè)服務(wù)模式;著眼于促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式轉(zhuǎn)型,進(jìn)一步深化“互聯(lián)網(wǎng)+”思維與信息技術(shù)在飲用水產(chǎn)業(yè)水源地勘查保護(hù)、生產(chǎn)加工、物流運(yùn)輸、營銷推廣等產(chǎn)業(yè)鏈的融合應(yīng)用,推進(jìn)全市飲用水產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展。

——強(qiáng)化基礎(chǔ),扎實(shí)推進(jìn)。以保障珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展與市場穩(wěn)定拓展為原則,以飲用水資源所在地的生產(chǎn)設(shè)備更新升級、倉儲物流體系優(yōu)化等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及信息資源服務(wù)、人才培養(yǎng)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)等配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)發(fā)展為重點(diǎn),著力破解制約珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)綜合發(fā)展環(huán)境。

(四)發(fā)展目標(biāo)

到2025年,全市珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展水平顯著提高,部分產(chǎn)業(yè)品牌達(dá)到全國前列,技術(shù)創(chuàng)新能力和綜合競爭能力明顯增強(qiáng),全國高端飲用水市場份額大幅提升。生產(chǎn)設(shè)備、物流運(yùn)輸、企業(yè)公共服務(wù)等飲用水產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施與配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步完善。天然飲用水設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到200萬噸,年產(chǎn)量占西藏自治區(qū)總產(chǎn)量的20%。初步建立以集約高效型、綠色環(huán)保型、創(chuàng)新驅(qū)動型為特征的現(xiàn)代化珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)體系,成為推動我市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的重要支柱產(chǎn)業(yè)。

1.近期目標(biāo)(2017-2020)

“十三五”時期,產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨于完善。實(shí)現(xiàn)雪域露珠礦泉水規(guī)?;懂a(chǎn)運(yùn)營,建成3-4個年產(chǎn)10萬噸以上礦泉水和天然飲用水生產(chǎn)企業(yè),新增50萬噸礦泉水產(chǎn)能;全市天然飲用水企業(yè)達(dá)到5-7家,設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到100萬噸以上。爭創(chuàng)2-3個西藏自治區(qū)名牌或著名商標(biāo),爭創(chuàng)1-2個國家級名牌或著名商標(biāo)。逐步推進(jìn)形成大規(guī)模、優(yōu)品質(zhì)、多系列、高效益、可持續(xù)發(fā)展的天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,將我市建設(shè)成全區(qū)乃至全國天然飲用水的重要供應(yīng)地。

重點(diǎn)以天然飲用水倉儲物流配送中心試點(diǎn)建設(shè)項(xiàng)目、雪域露珠天然飲用水開發(fā)項(xiàng)目(設(shè)計(jì)產(chǎn)能12萬噸)、西藏德朗瑪天然飲用水開發(fā)項(xiàng)目(一期項(xiàng)目設(shè)計(jì)產(chǎn)能30萬噸)、定日縣森嘎神源山泉開發(fā)項(xiàng)目(設(shè)計(jì)產(chǎn)能15萬噸)、崗巴縣德孔曲美天然飲用水開發(fā)項(xiàng)目、珠峰冰川水資源開發(fā)項(xiàng)目、曲登尼瑪?shù)V泉水?dāng)U建項(xiàng)目、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與配套產(chǎn)業(yè)招商等為支撐,實(shí)現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)。

2.遠(yuǎn)期目標(biāo)(2021-2025)

“十四五”時期,基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)與配套產(chǎn)業(yè)體系持續(xù)完善。全市建成7-10個年飲用水或飲品生產(chǎn)企業(yè),設(shè)計(jì)產(chǎn)能達(dá)到200萬噸以上。爭創(chuàng)3-5個西藏自治區(qū)名牌或著名商標(biāo)、2-3個國家級名牌或著名商標(biāo)。將天然飲用水產(chǎn)業(yè)培育成我市重要支柱產(chǎn)業(yè)之一,使我市成為具有較高知名度和較大影響力的天然飲用水產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市。

圍繞天然飲用水配套產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對完善、水資源條件較好的水源點(diǎn)開展項(xiàng)目招商(定結(jié)縣瓊孜鄉(xiāng)楚納村藥水泉、定日縣崗嘎鎮(zhèn)恩巴村孜布山1#水源、崗巴縣昌龍鄉(xiāng)普村浩過泉、仁布縣康雄鄉(xiāng)陳村孔龍泉、薩嘎縣拉藏鄉(xiāng)瑪慶村瑪慶泉等水源點(diǎn)),培育和發(fā)展天然飲用水產(chǎn)銷對接平臺,提升“珠峰元素”天然飲用水品牌知名度,努力壯大天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模,實(shí)現(xiàn)規(guī)劃目標(biāo)。

——產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施配套服務(wù)不斷完善。突破珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展瓶頸,使我市成為西藏自治區(qū)天然飲用水產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施功能最完善、設(shè)施最先進(jìn)、承載能力最強(qiáng)的地區(qū)之一。機(jī)器設(shè)備、廠房、交通等基礎(chǔ)設(shè)施趨于完善,建成覆蓋桑珠孜區(qū)、拉孜縣、定日縣等重點(diǎn)水資源產(chǎn)區(qū)的規(guī)模以上天然飲用水倉儲物流配送中心,基本形成沿青藏鐵路等交通干線的天然飲用水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代倉儲物流體系,初步形成包裝印刷、質(zhì)量檢驗(yàn)檢測、企業(yè)公共服務(wù)等飲用水配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)體系。

——產(chǎn)業(yè)發(fā)展總體布局進(jìn)一步優(yōu)化?;谖鞑刈灾螀^(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略與我市天然飲用水資源稟賦優(yōu)勢,形成覆蓋定日縣、定結(jié)縣、崗巴縣、聶拉木縣、薩嘎縣等重點(diǎn)水資源區(qū)域的“一圈、一帶、一區(qū)、一站”天然飲用水產(chǎn)業(yè)總體布局,產(chǎn)業(yè)集聚效應(yīng)突出,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化升級,基本形成核心開發(fā)區(qū)、重點(diǎn)發(fā)展區(qū)、功能拓展區(qū)三大產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。

——產(chǎn)業(yè)規(guī)模與市場容量顯著增長。培育形成4-5家規(guī)模以上、具有較強(qiáng)市場競爭力的天然飲用水骨干企業(yè)。飲用水及高原特色飲品等天然飲用水產(chǎn)品年銷售規(guī)模在西藏和全國形成比較或特色優(yōu)勢,在國內(nèi)中高端市場、海外市場以及醫(yī)療美容與母嬰等特殊領(lǐng)域與人群實(shí)現(xiàn)批量化生產(chǎn)及推廣,成為全區(qū)乃至全國天然飲用水的重要供應(yīng)地。

——產(chǎn)業(yè)發(fā)展技術(shù)創(chuàng)新取得重大突破。引進(jìn)國內(nèi)外先進(jìn)天然飲用水生產(chǎn)線,殺菌技術(shù)、節(jié)水降耗技術(shù)、質(zhì)量控制技術(shù)、密封包裝技術(shù)等在全市飲用水或飲品水源地開采保護(hù)、生產(chǎn)加工、產(chǎn)品流通領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)推廣應(yīng)用與技術(shù)攻關(guān)。建立日喀則市天然飲用水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟與技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)發(fā)展公共服務(wù)平臺,技術(shù)創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)換能力大幅增強(qiáng)。技術(shù)研發(fā)與創(chuàng)新投入在規(guī)模以上天然飲用水企業(yè)投入比重占日益提高,基本實(shí)現(xiàn)天然飲用水產(chǎn)品加工效率提升與生產(chǎn)流程優(yōu)化。


四、主要任務(wù)

(一)強(qiáng)化基礎(chǔ)服務(wù)能級建設(shè),提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐水平

——提升天然飲用水產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)水平。完善我市天然飲用水豐富地區(qū)的道路交通、通信、地下管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施,積極爭取中央財(cái)政、自治區(qū)財(cái)政以及對口援建省市在本市天然飲用水產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施方面的資金支持。強(qiáng)化我市天然飲用水企業(yè)電力供應(yīng),著力解決企業(yè)生產(chǎn)電力供應(yīng)不正常、供電故障等問題。整合既有場站和倉儲設(shè)施,探索與公路、鐵路、航運(yùn)等多種運(yùn)輸方式合作,引導(dǎo)天然飲用水企業(yè)在本市區(qū)域交通樞紐建立產(chǎn)品集散地或營銷中心,解決飲用水產(chǎn)品物流成本過高和不能及時配送等問題。強(qiáng)化天然飲用水產(chǎn)業(yè)園區(qū)、水源地、重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)等重點(diǎn)區(qū)域環(huán)?;A(chǔ)設(shè)施建設(shè),實(shí)現(xiàn)工業(yè)廢水、垃圾等集中化、無害化處理,加強(qiáng)天然水資源開發(fā)環(huán)境保護(hù)。

——構(gòu)建天然飲用水產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代服務(wù)支撐體系。探索建立水平先進(jìn)、創(chuàng)新協(xié)同的飲用水產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)實(shí)驗(yàn)室與基礎(chǔ)性平臺,形成天然飲用水產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的先進(jìn)信息網(wǎng)絡(luò)支撐體系。積極發(fā)展我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)體系,支持定日縣、崗巴縣、定結(jié)縣等水資源豐富、基礎(chǔ)建設(shè)較完善地區(qū)發(fā)展電子商務(wù)、現(xiàn)代物流、互聯(lián)網(wǎng)金融等新興服務(wù)業(yè)。發(fā)揮日喀則市區(qū)現(xiàn)代服務(wù)資源豐富的優(yōu)勢,加快推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)與工業(yè)設(shè)計(jì)、文化創(chuàng)意等融合發(fā)展,提升全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新設(shè)計(jì)能力。進(jìn)一步優(yōu)化我市天然飲用水現(xiàn)代配套服務(wù)產(chǎn)業(yè)管理機(jī)制,推進(jìn)現(xiàn)代物流、電子商務(wù)、文化創(chuàng)意等配套服務(wù)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),引導(dǎo)配套服務(wù)企業(yè)帶動天然飲用水企業(yè)實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

——完善天然飲用水產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)配套服務(wù)體系。引導(dǎo)與天然飲用水產(chǎn)業(yè)相關(guān)的包裝印刷、物流運(yùn)輸、信息服務(wù)、中介服務(wù)等企業(yè)招商入駐,完善飲用水產(chǎn)業(yè)與配套產(chǎn)業(yè)空間布局。扶持當(dāng)?shù)仫嬘盟O(shè)備生產(chǎn)企業(yè)、信息技術(shù)企業(yè)、專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)等面向飲用水企業(yè)提供生產(chǎn)設(shè)備研發(fā)、系統(tǒng)平臺建設(shè)、專業(yè)信息咨詢等專業(yè)化配套服務(wù)。發(fā)揮桑珠孜區(qū)配套綜合服務(wù)區(qū)功能定位,完善天然飲用水產(chǎn)業(yè)資源匯聚、教育培訓(xùn)、展覽展示等服務(wù),打造若干個天然飲用水配套產(chǎn)業(yè)集群。持續(xù)完善我市中小企業(yè)公共服務(wù)平臺網(wǎng)絡(luò)建設(shè),為全市中小天然飲用水企業(yè)提供完善的服務(wù)體系。

(二)加強(qiáng)水源地生態(tài)保護(hù),完善水資源勘查與開發(fā)機(jī)制

——加強(qiáng)全市天然飲用水水源地生態(tài)保護(hù)。按照國家關(guān)于西藏“兩屏四地”建設(shè)規(guī)劃,完善我市天然飲用水資源環(huán)境保護(hù)機(jī)制,加強(qiáng)全市天然飲用水資源生態(tài)保護(hù)頂層設(shè)計(jì)。根據(jù)天然飲用水水源地分布情況,探索建設(shè)覆蓋重點(diǎn)天然飲用水水源地的生態(tài)在線監(jiān)測系統(tǒng),加強(qiáng)水源地生態(tài)變化、衛(wèi)生防護(hù)、生態(tài)修復(fù)等精細(xì)化動態(tài)監(jiān)測與感知處理,強(qiáng)化優(yōu)質(zhì)水資源保護(hù)。采取鋪設(shè)地下飲水管道或明渠輸送等方式合理開展重點(diǎn)水源地開發(fā)利用,合理布局水源地周邊人畜用水與生態(tài)用水,防止天然飲用水水體污染。積極申請國家、西藏自治區(qū)對我市天然飲用水實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù),加快建立以飲用天然礦泉水、飲用天然泉水等為主的水源地保護(hù)體系,進(jìn)一步規(guī)范地理標(biāo)志的生產(chǎn)管理、品牌培育與使用。

——完善重點(diǎn)水源地勘查與開發(fā)。在生態(tài)環(huán)保紅線允許范圍內(nèi),統(tǒng)籌推進(jìn)全市飲用水資源生態(tài)保護(hù)與開發(fā)建設(shè)。強(qiáng)化定日縣、崗巴縣、定結(jié)縣等重點(diǎn)區(qū)域優(yōu)質(zhì)天然礦泉水資源開發(fā)監(jiān)管,規(guī)范企業(yè)在水資源開發(fā)過程中加強(qiáng)對水質(zhì)、水量、流速的動態(tài)監(jiān)測,確保水資源開發(fā)安全衛(wèi)生與水量儲備充足。探索建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)恢復(fù)制度,加強(qiáng)全市已開發(fā)水源地生態(tài)變化的動態(tài)監(jiān)測、水源地衛(wèi)生防護(hù)和生態(tài)修復(fù)。加大天然飲用水水資源調(diào)查評價投資力度,實(shí)現(xiàn)對水源地分布狀況、周邊生態(tài)、水文地質(zhì)環(huán)境等信息以及水資源潛在規(guī)模、經(jīng)濟(jì)價值的及時掌握與客觀評價,引導(dǎo)全市天然飲用水資源評估勘查與合理開發(fā)建設(shè)。

(三)完善天然飲用水產(chǎn)業(yè)鏈體系,積極培育產(chǎn)業(yè)品牌戰(zhàn)略

——提升天然飲用水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)能力。鼓勵珠峰冰川、曲登尼瑪、丹珍桑曲等骨干企業(yè)更新生產(chǎn)設(shè)備、改進(jìn)生產(chǎn)工藝、優(yōu)化管理流程,切實(shí)提高本土企業(yè)產(chǎn)能。積極創(chuàng)優(yōu)天然飲用水企業(yè)發(fā)展環(huán)境,加快推進(jìn)雪域露珠礦泉水規(guī)模化投產(chǎn)運(yùn)營,提升新生特色天然飲用水企業(yè)生產(chǎn)能力。積極引進(jìn)國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)飲用水企業(yè)與戰(zhàn)略投資者,參與本市天然飲用水產(chǎn)業(yè)化開發(fā),基于外部技術(shù)、資金、人才等綜合優(yōu)勢擴(kuò)大天然飲用水產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模。引導(dǎo)本市有條件的飲用水企業(yè)探索利用物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、移動互聯(lián)網(wǎng)等技術(shù),加強(qiáng)天然飲用水生產(chǎn)過程在線監(jiān)測和質(zhì)量監(jiān)控,提升生產(chǎn)效率。嚴(yán)格按照污水處理要求,強(qiáng)化飲用水企業(yè)生產(chǎn)過程廢水排放、處置、監(jiān)管等管理,做好安全廢水與當(dāng)?shù)胤N植養(yǎng)殖業(yè)的良性供需對接利用。

——推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)品包裝改造。鼓勵珠峰冰川、西藏神水等優(yōu)質(zhì)天然飲用水企業(yè)開展天然飲用水產(chǎn)品全程密封、取液分流、盒袋一體化等新型包裝技術(shù)研發(fā)與推廣應(yīng)用,重點(diǎn)解決桶裝水二次污染問題。積極引進(jìn)雀巢、可口可樂、農(nóng)夫山泉等國內(nèi)外著名包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)先進(jìn)包裝工藝技術(shù)與生產(chǎn)線,深化本市天然飲用水企業(yè)產(chǎn)品包裝改造。基于本市招商引資政策優(yōu)勢,吸引一批具有先進(jìn)包裝技術(shù)與創(chuàng)意理念的優(yōu)質(zhì)包裝設(shè)計(jì)服務(wù)企業(yè)與環(huán)保型包裝材料生產(chǎn)企業(yè),為本市天然礦泉水、天然山泉水、雪域露珠水等包裝飲用水企業(yè)提供便捷的定制化服務(wù)。發(fā)揮政府引導(dǎo)與行業(yè)協(xié)會橋梁作用,持續(xù)深化與華南、華東、華中等高端包裝飲用水產(chǎn)量較高區(qū)域在包裝技術(shù)研發(fā)、外觀創(chuàng)意設(shè)計(jì)、市場理念推廣等方面的交流合作。

——完善天然飲用水產(chǎn)品倉儲運(yùn)輸體系。優(yōu)化本市天然飲用水物流運(yùn)輸體系,發(fā)揮本市現(xiàn)有道路交通網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢,以我市鐵路運(yùn)輸為中心,沿國道318、219和省道204、拉日鐵路線,加快建設(shè)我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)倉儲物流體系。依托我市天然飲用水資源與重點(diǎn)飲用水企業(yè)分布的空間形態(tài)以及第三方物流企業(yè)資源,在桑珠孜區(qū)、拉孜縣、定日縣等重點(diǎn)區(qū)域加快建設(shè)天然飲用水倉儲物流配送中心。培育一批發(fā)展前景良好的本土物流企業(yè),全力支持本土骨干物流企業(yè)沿資產(chǎn)鏈、技術(shù)鏈、產(chǎn)品鏈擴(kuò)張,推進(jìn)面向本市天然飲用水行業(yè)的重點(diǎn)物流園區(qū)建設(shè)。完善我市物流運(yùn)輸企業(yè)招商引資優(yōu)惠政策,吸引一批國內(nèi)外知名物流運(yùn)輸企業(yè)入駐,形成落戶一批、在談一批、儲備一批的物流企業(yè)良性循環(huán)招商態(tài)勢。

——強(qiáng)化天然飲用水產(chǎn)業(yè)品牌培育。整合我市優(yōu)質(zhì)天然飲用水品牌資源,推進(jìn)確立以“珠峰”為我市天然飲用水統(tǒng)一標(biāo)識,全面提升我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)整體形象。扶持西藏神水、珠峰冰川等骨干型天然飲用水企業(yè)爭創(chuàng)地區(qū)品牌,引導(dǎo)天然飲用水中小企業(yè)樹立品牌化意識,對榮獲日喀則市、西藏自治區(qū)等飲用水馳名商標(biāo)的企業(yè)給予表彰和獎勵。鼓勵重點(diǎn)飲用水企業(yè)充分挖掘我市獨(dú)特的人文特點(diǎn)與民族文化優(yōu)勢,豐富飲用水產(chǎn)品內(nèi)涵,打造具有地域特色的天然飲用水特色品牌。組織全市天然飲用水企業(yè)開展ISO9001產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證、ISO14000環(huán)境管理體制認(rèn)證等,以天然飲用水產(chǎn)品質(zhì)量提升推進(jìn)品牌建設(shè)。發(fā)揮政府、行業(yè)協(xié)會等的指導(dǎo)和服務(wù)作用,建立健全本市天然飲用水產(chǎn)業(yè)品牌保護(hù)機(jī)制,強(qiáng)化天然飲用水企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),創(chuàng)造良好的品牌發(fā)展環(huán)境。

專項(xiàng)1:產(chǎn)業(yè)扶貧提升工程。發(fā)揮天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展在脫貧攻堅(jiān)中的作用,依托貧困地區(qū)IPO免排隊(duì)政策,加強(qiáng)對我市天然飲用水企業(yè)上市的統(tǒng)籌規(guī)劃與支持引導(dǎo),同時引導(dǎo)天然飲用水龍頭企業(yè)爭取國家財(cái)政扶貧資金,緩解天然飲用水企業(yè)生產(chǎn)發(fā)展資金缺乏。引導(dǎo)貧困戶通過合作社、出租土地等方式發(fā)展天然飲用水產(chǎn)業(yè)及配套產(chǎn)業(yè),增加工資性收入和經(jīng)營性收入,提高貧困農(nóng)戶自我管理、自我組織和自我發(fā)展的能力,推動共同富裕。

專項(xiàng)2:倉儲物流配送中心。建立健全桑珠孜區(qū)、拉孜縣、定日縣重點(diǎn)天然飲用水倉儲物流配送中心項(xiàng)目協(xié)調(diào)推進(jìn)機(jī)制,統(tǒng)籌做好本市重點(diǎn)縣(區(qū))天然飲用水倉儲物流配送中心設(shè)施規(guī)劃與建設(shè)方案。完善倉儲物流配送中心空間布局與服務(wù)功能,強(qiáng)化倉儲物流企業(yè)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),切實(shí)提升倉儲物流對各重點(diǎn)縣(區(qū))天然飲用水產(chǎn)品倉儲、流通、貿(mào)易的服務(wù)能力,打造我市多層次、區(qū)域性的天然飲用水倉儲物流配送格局。

專項(xiàng)3:產(chǎn)業(yè)品牌提升工程。實(shí)施天然飲用水產(chǎn)業(yè)“四個十”品牌提升工程,爭取利用3-5年時間,推動數(shù)十家天然飲用水中小企業(yè)開展成長工程試點(diǎn),推進(jìn)品牌培育;選擇近十家天然飲用水重點(diǎn)企業(yè)開展品牌創(chuàng)建活動,強(qiáng)化企業(yè)品牌與區(qū)域品牌融合發(fā)展;引進(jìn)數(shù)十家國內(nèi)知名企業(yè)進(jìn)駐,采用聯(lián)合開發(fā)模式帶動本市天然飲用水快速發(fā)展;培育和打造爭創(chuàng)近十個天然飲用水知名品牌。

(四)加強(qiáng)天然飲用水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

——推進(jìn)創(chuàng)新研發(fā)公共服務(wù)平臺建設(shè)。整合我市天然飲用水行業(yè)管理部門、天然飲用水企業(yè)、科研院所、電信運(yùn)營商、軟硬件廠商和系統(tǒng)集成企業(yè)等科技資源與外部研發(fā)力量,從全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實(shí)際需求出發(fā),組建面向全行業(yè)的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟,打造天然飲用水產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新載體,促進(jìn)以企業(yè)為主體、市場為導(dǎo)向、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新體系建設(shè),加快實(shí)現(xiàn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域科技成果向現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化。面向全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)建立統(tǒng)一的公用技術(shù)研發(fā)平臺,重點(diǎn)推進(jìn)飲用水行業(yè)生產(chǎn)、包裝、檢測等關(guān)鍵技術(shù)的突破,有效增強(qiáng)天然飲用水企業(yè)技術(shù)研發(fā)能力。推進(jìn)建立多種、長效、穩(wěn)定的產(chǎn)學(xué)研結(jié)合機(jī)制與協(xié)調(diào)管理機(jī)制,優(yōu)化產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展環(huán)境,推進(jìn)全市飲用水行業(yè)產(chǎn)品、服務(wù)和模式創(chuàng)新。

——基于信息化深化天然飲用水企業(yè)創(chuàng)新能力建設(shè)。鼓勵西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司、曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限責(zé)任公司、西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司等骨干企業(yè)探索推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+”模式與信息技術(shù)在飲用水系列產(chǎn)品水源地開發(fā)、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝、物流管理、營銷推廣等領(lǐng)域的應(yīng)用,提升企業(yè)生產(chǎn)智能化水平。鼓勵有能力的企業(yè)依托內(nèi)外部信息技術(shù)資源,開展智能工廠試點(diǎn)應(yīng)用,利用信息化手段加強(qiáng)水資源開發(fā)管理、質(zhì)量檢測管控以及生產(chǎn)流程優(yōu)化,提高天然飲用水產(chǎn)品生產(chǎn)加工效率。引導(dǎo)天然飲用水產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同生產(chǎn)平臺建設(shè),深化技術(shù)研發(fā)、水源勘查、加工生產(chǎn)、物流運(yùn)輸、銷售服務(wù)等環(huán)節(jié)的協(xié)同應(yīng)用,加強(qiáng)天然飲用水企業(yè)流程優(yōu)化。

——加強(qiáng)飲用水產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究。針對飲用水企業(yè)在改進(jìn)產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、加強(qiáng)質(zhì)量控制、提升包裝運(yùn)輸效率等環(huán)節(jié)的需求,重點(diǎn)突破制約全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的檢測技術(shù)、殺菌技術(shù)、新型密封包裝技術(shù)、節(jié)水降耗技術(shù)、質(zhì)量控制等共性關(guān)鍵技術(shù)。吸引科技研發(fā)機(jī)構(gòu)、科技成果轉(zhuǎn)化機(jī)構(gòu)、科研院所等積極參與我市天然飲用水資源與青稞、蟲草、紅景天等高原生物資源聯(lián)合技術(shù)創(chuàng)新研究,實(shí)現(xiàn)以特色資源技術(shù)融合創(chuàng)新帶動區(qū)域產(chǎn)業(yè)招商。積極跟蹤天然飲用水產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展趨勢,依托全市龍頭企業(yè)、重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室、重點(diǎn)高校院所等率先布局前沿技術(shù)與高級技術(shù)產(chǎn)學(xué)研合作攻關(guān)。

——深化天然飲用水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。在西藏天然飲用水標(biāo)準(zhǔn)體系總體要求下,建立符合我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水源地勘查評價標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)運(yùn)輸銷售標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,進(jìn)一步完善全市天然飲用水產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系。積極引導(dǎo)飲用水生產(chǎn)企業(yè)建立和完善企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系,在生產(chǎn)過程中改進(jìn)生產(chǎn)工藝,規(guī)范生產(chǎn)行為,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。依據(jù)《西藏飲用天然水》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)總體要求,鼓勵天然飲用水行業(yè)協(xié)會、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟等社會團(tuán)體等組織參與我市天然飲用水標(biāo)準(zhǔn)制定和評價,推進(jìn)我市與西藏自治區(qū)以及其他省市在天然飲用水產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)域的交流驗(yàn)證。

專項(xiàng)4:創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟。以飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求及企業(yè)共同利益為紐帶,建立具備法律效益的聯(lián)盟管理章程,融合天然飲用水行業(yè)管理部門、天然飲用水企業(yè)、科研院所、信息技術(shù)企業(yè)等各方力量建立產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)聯(lián)盟成員優(yōu)勢互補(bǔ)抱團(tuán)發(fā)展,推進(jìn)天然飲用水行業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)、核心技術(shù)研發(fā)等,提高我市天然飲用水產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展與成果轉(zhuǎn)換能力。

專項(xiàng)5:智能工廠試點(diǎn)。選擇若干家有條件的飲用水骨干企業(yè),聯(lián)合內(nèi)外部技術(shù)資源開展天然飲用水生產(chǎn)智能工廠試點(diǎn)示范,采用現(xiàn)代傳感技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、智能機(jī)器人等先進(jìn)技術(shù),建立天然飲用水生產(chǎn)全流程實(shí)時數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同管理系統(tǒng),生產(chǎn)車間在線控制系統(tǒng)等平臺,集自動化、數(shù)字化、智能化為一體,實(shí)現(xiàn)天然飲用水生產(chǎn)線運(yùn)行狀態(tài)及各種設(shè)備工藝參數(shù)的全程監(jiān)測與追溯,提升天然飲用水行業(yè)工藝流程智能化水平、產(chǎn)品質(zhì)量管控能力與整體生產(chǎn)效率。

(五)深化產(chǎn)業(yè)資源整合,優(yōu)化天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局

——推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢資源整合。深入推進(jìn)珠峰冰川水、曲登尼瑪?shù)V泉水、雪域礦泉水等天然飲用水骨干企業(yè)加大內(nèi)部資源整合力度,引導(dǎo)企業(yè)資源向主業(yè)集中,增強(qiáng)企業(yè)綜合管控能力與行業(yè)競爭力。推進(jìn)青稞、蟲草、藏藥等高原資源整合,探索開發(fā)具有高原生態(tài)資源優(yōu)勢的特色飲品,完善以天然飲用水為主的多元化特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展。以資本和品牌資產(chǎn)為紐帶,引導(dǎo)天然飲用水企業(yè)通過并購、協(xié)議轉(zhuǎn)讓、控股參股等方式推進(jìn)跨地區(qū)、跨行業(yè)兼并重組,實(shí)現(xiàn)對人才、技術(shù)、資金、市場等核心資源的整合優(yōu)化。推進(jìn)全市天然飲用水行業(yè)水資源、品牌資源、市場資源、配套資源等優(yōu)化配置,建成以定日縣、崗巴縣、定結(jié)縣為重點(diǎn)的天然飲用水產(chǎn)業(yè)核心區(qū),融合江孜縣、白朗縣、仁布縣、吉隆縣、亞東縣等區(qū)域的產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)區(qū),以及集合南木林、謝通門、昂仁、薩嘎、仲巴五縣的產(chǎn)業(yè)延伸發(fā)展區(qū)。

圖3.1基于資源整合的天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局

——積極培育天然飲用水龍頭企業(yè)。引導(dǎo)我市天然飲用水企業(yè)圍繞細(xì)分市場實(shí)施差異化發(fā)展戰(zhàn)略,開展產(chǎn)業(yè)鏈橫向與縱向整合,支持天然飲用水企業(yè)與國內(nèi)外優(yōu)質(zhì)現(xiàn)代服務(wù)企業(yè)緊密結(jié)合,通過聯(lián)合重組、合資合作及跨界融合,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模,加快培育管理水平先進(jìn)、創(chuàng)新能力強(qiáng)、生產(chǎn)能力高、市場競爭力強(qiáng)的天然飲用水龍頭企業(yè)。鼓勵我市區(qū)域知名天然飲用水企業(yè)積極與農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈等品牌企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作協(xié)議,采用聯(lián)合開發(fā)等模式帶動本市天然飲用水企業(yè)做優(yōu)做強(qiáng)。創(chuàng)新我市天然飲用水行業(yè)招商引資模式,強(qiáng)化政府主體招商作用,積極開展以商招商、代理招商、天然飲用水產(chǎn)業(yè)園區(qū)自主招商等模式。

——發(fā)展特色中小天然飲用水企業(yè)。建立健全中小天然飲用水企業(yè)遴選機(jī)制,遴選一批具有一定基礎(chǔ)、特色明顯、成長快、市場前景好的中小天然飲用水企業(yè),從資金、技術(shù)、政策等方面予以支持,改善中小天然飲用水企業(yè)發(fā)展環(huán)境。運(yùn)用中小企業(yè)發(fā)展基金等投融資工具,為優(yōu)質(zhì)中小天然飲用水企業(yè)提供低費(fèi)率的融資增信服務(wù),緩解企業(yè)融資難、融資成本高等難題。充分挖掘江孜縣、白朗縣、吉隆縣、亞東縣等地青稞、藏藥、蕎麥等豐富優(yōu)質(zhì)的高原資源,大力支持高校畢業(yè)生、農(nóng)戶等社會群體創(chuàng)辦特色中小綠色飲品企業(yè)。把天然飲用水業(yè)發(fā)展與鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、邊境小康村建設(shè)、脫貧攻堅(jiān)等有機(jī)結(jié)合,促進(jìn)群眾增收致富。加快推進(jìn)我市中小天然飲用水企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展,鼓勵中小天然飲用水企業(yè)引進(jìn)各類創(chuàng)新型人才,為水源地勘查開采、水資源加工生產(chǎn)、水產(chǎn)品創(chuàng)意包裝等技術(shù)創(chuàng)新提供智力支持。

——優(yōu)化天然飲用水產(chǎn)業(yè)空間布局?;诙ㄈ湛h天然飲用水資源豐富及開采基礎(chǔ)設(shè)施較為完善等條件,重點(diǎn)建設(shè)以定日縣崗嘎鎮(zhèn)為中心的天然飲用水產(chǎn)業(yè)圈,增強(qiáng)對崗巴縣、定結(jié)縣、聶拉木縣等水資源開發(fā)條件相對較好區(qū)域的產(chǎn)業(yè)輻射功能。發(fā)揮珠峰北麓水源點(diǎn)集中、水量豐富、水質(zhì)好等優(yōu)勢,建設(shè)連接崗巴縣、定日縣、定結(jié)縣、薩迦縣、聶拉木縣等地水源點(diǎn)的天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶,推進(jìn)天然水源地協(xié)同開發(fā)?;谖沂械乩?、經(jīng)濟(jì)、基礎(chǔ)配套等區(qū)位優(yōu)勢,建設(shè)以日喀則市區(qū)為核心的天然飲用水產(chǎn)業(yè)服務(wù)區(qū),完善科技研發(fā)、電子商務(wù)、包裝印刷、人才培養(yǎng)、倉儲物流等天然飲用水產(chǎn)業(yè)配套服務(wù)功能。發(fā)揮拉孜縣交通樞紐區(qū)位優(yōu)勢以及對薩迦縣、定結(jié)縣、定日縣、聶拉木縣、吉隆縣、昂仁縣、薩嘎縣、仲巴縣等周邊區(qū)域的輻射功能,建設(shè)以拉孜縣為重心的天然飲用水倉儲商貿(mào)物流站,完善恒溫倉儲、冷鏈物流、配套貿(mào)易、外包服務(wù)等功能。

圖3.2日喀則天然飲用水產(chǎn)業(yè)總體布局


專項(xiàng)6:創(chuàng)新招商引資模式。完善我市天然飲用水行業(yè)招商引資機(jī)制,完善招商層次,將改善天然飲用水行業(yè)行政管理及協(xié)調(diào)服務(wù)招商引資納入我市及各縣(區(qū))干部績效考核范圍,針對招商引資主管部門認(rèn)定的在我市投資注冊或開展投資、生產(chǎn)、經(jīng)營服務(wù)等活動的天然飲用水企業(yè)或現(xiàn)代配套服務(wù)企業(yè),加大財(cái)政優(yōu)惠扶持力度,完善企業(yè)經(jīng)濟(jì)貢獻(xiàn)獎勵和補(bǔ)貼政策。

(六)推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)貿(mào)易發(fā)展,拓展市場空間

——積極發(fā)展天然飲用水產(chǎn)業(yè)境內(nèi)貿(mào)易。引導(dǎo)珠峰冰川等高端品牌基于高端消費(fèi)者特征與結(jié)構(gòu),結(jié)合礦泉水產(chǎn)品的功能、價值、情感等,明確產(chǎn)品內(nèi)在核心價值精準(zhǔn)定位,完善市場營銷、廣告創(chuàng)意、價值傳播等高端品牌行為,提升高端飲用水產(chǎn)品國內(nèi)市場份額。引導(dǎo)曲登尼瑪?shù)戎械投孙嬘盟a(chǎn)品開展差異化特色發(fā)展戰(zhàn)略,結(jié)合我市獨(dú)特的生態(tài)資源與生物資源優(yōu)勢,提升中低端飲用水產(chǎn)品錯位競爭能力。建立重點(diǎn)目標(biāo)市場的產(chǎn)銷對接平臺,加強(qiáng)與對口援建省市以及中國食品工業(yè)協(xié)會、中國飲料工業(yè)協(xié)會等行業(yè)社團(tuán)組織及主流媒體的合作,協(xié)助企業(yè)采取點(diǎn)對點(diǎn)國內(nèi)直銷方式,提高我市天然飲用水市場占有率。借助政策支持,鼓勵我市天然飲用水品牌系列產(chǎn)品在國內(nèi)著名旅游景區(qū)、路政服務(wù)區(qū)、機(jī)場、大型商超、高端酒店等場所入駐推廣。鼓勵重點(diǎn)飲用水企業(yè)建立健全營銷網(wǎng)絡(luò)體系,積極參與產(chǎn)品博覽會展銷會及高端論壇,擴(kuò)大國內(nèi)品牌影響。

——持續(xù)拓展天然飲用水產(chǎn)業(yè)境外市場。利用中尼、中印邊貿(mào)通道優(yōu)勢,依托吉隆邊貿(mào)中心、樟木邊貿(mào)中心、日屋—陳塘邊貿(mào)中心、亞東邊貿(mào)中心等邊貿(mào)口岸市場,加快布局天然飲用水產(chǎn)品南亞市場,積極推進(jìn)天然飲用水邊境貿(mào)易發(fā)展。利用“一帶一路”陸上交通優(yōu)勢,海外立點(diǎn),尋求國際代理方,有序拓展天然飲用水品牌歐洲市場。鼓勵天然飲用水企業(yè)利用跨境電商平臺,創(chuàng)新境外貿(mào)易新模式、新渠道,拓展飲用水產(chǎn)品海外市場。推進(jìn)邊境貿(mào)易綜合信息服務(wù)平臺建設(shè),為全市天然飲用水企業(yè)出口貿(mào)易、跨境物流、跨境電商等提供“一站式”綜合服務(wù),提升我市外貿(mào)天然飲用水企業(yè)、跨境物流企業(yè)發(fā)展能力。協(xié)調(diào)推進(jìn)與印度、尼泊爾、不丹等國組織天然飲用水邊境貿(mào)易交流會,聯(lián)合天然飲用水企業(yè)、行業(yè)協(xié)會等設(shè)立境外貿(mào)易互助機(jī)構(gòu),加強(qiáng)邊貿(mào)經(jīng)濟(jì)合作,樹立天然飲用水企業(yè)品牌國際形象。

——推動天然飲用水貿(mào)易模式創(chuàng)新。探索建設(shè)以“互聯(lián)網(wǎng)+”為基礎(chǔ)的營銷網(wǎng)絡(luò)體系,推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)電子商務(wù)應(yīng)用創(chuàng)新,搭建電子商務(wù)信息服務(wù)平臺,建立天然飲用水產(chǎn)品質(zhì)量追溯和售后服務(wù)質(zhì)量檢測機(jī)制。鼓勵有條件的天然飲用水企業(yè)利用移動、社交等新興渠道發(fā)展網(wǎng)絡(luò)營銷新模式,推廣線上線下融合服務(wù),優(yōu)化物流配送、分銷體系。推進(jìn)建設(shè)穩(wěn)定、開放、安全的天然飲用水產(chǎn)業(yè)大數(shù)據(jù)管理平臺,挖掘用戶端大數(shù)據(jù)資源,持續(xù)提高客戶服務(wù)體驗(yàn)度,同時為管理部門加強(qiáng)對全市天然飲用水行業(yè)管理提供決策支持。

專項(xiàng)7:邊境貿(mào)易綜合信息服務(wù)平臺。協(xié)同各方探索建立我市跨境溝通磋商機(jī)制,開發(fā)報關(guān)、融資、物流倉儲、信息服務(wù)、稅務(wù)服務(wù)、客戶服務(wù)等功能模塊,為我市企業(yè)深化飲用水產(chǎn)品與地方特色飲品出口貿(mào)易與跨境物流提供全方位綜合管理與服務(wù),實(shí)現(xiàn)貿(mào)易服務(wù)與通關(guān)便利化。

專項(xiàng)8:電子商務(wù)信息服務(wù)平臺。協(xié)調(diào)我市內(nèi)外部技術(shù)資源,整合天然飲用水領(lǐng)域行業(yè)資訊、政策服務(wù)、產(chǎn)品策劃、推廣營銷、技術(shù)支持、數(shù)據(jù)應(yīng)用等服務(wù)資源,搭建統(tǒng)一的天然飲用水產(chǎn)品電子商務(wù)信息服務(wù)平臺,推廣電子合同在天然飲用水行業(yè)的應(yīng)用,拓展全市天然飲用水企業(yè)、物流運(yùn)輸企業(yè)、配套服務(wù)企業(yè)等營銷網(wǎng)絡(luò)服務(wù)渠道。


五、保障措施

(一)加強(qiáng)組織實(shí)施和飲用水行業(yè)管理

充分發(fā)揮市飲用水產(chǎn)業(yè)推進(jìn)小組及辦公室的領(lǐng)導(dǎo)作用,建立珠峰天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展統(tǒng)籌機(jī)制,會同有關(guān)部門、相關(guān)企業(yè)、社會機(jī)構(gòu)加強(qiáng)天然飲用水產(chǎn)業(yè)規(guī)劃相關(guān)任務(wù)的協(xié)調(diào)推進(jìn)。加強(qiáng)各級管理部門在執(zhí)行方案制定、環(huán)評審批等方面的協(xié)調(diào)配合,優(yōu)化項(xiàng)目審批流程,提升行業(yè)管理與公共服務(wù)水平。強(qiáng)化目標(biāo)落實(shí),明確規(guī)劃目標(biāo)的實(shí)施主體和進(jìn)度安排,定期召開珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)工作推進(jìn)會議,確保規(guī)劃有效落實(shí)與如期完成。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會及社會機(jī)構(gòu)的作用,完善珠峰飲用水行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)。建立嚴(yán)格的飲用水生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)入退出機(jī)制,重點(diǎn)支持設(shè)計(jì)產(chǎn)能10萬噸以上規(guī)模的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,強(qiáng)化對水源開采、生產(chǎn)加工、物流倉儲等環(huán)節(jié)監(jiān)管,嚴(yán)格督促污染隱患企業(yè)落實(shí)整改,以最小生態(tài)擾動獲取最大的產(chǎn)能效益。

(二)積極營造良好的市場發(fā)展環(huán)境

完善全市飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展配套政策措施,制定珠峰天然飲用水水源環(huán)境保護(hù)相關(guān)政策,加大對全市優(yōu)質(zhì)天然飲用水企業(yè)的扶持力度。發(fā)揮政府引導(dǎo)作用,促進(jìn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)資源、信息資源、人才資源等各項(xiàng)資源向優(yōu)勢飲用水企業(yè)集中,鼓勵龍頭企業(yè)整合資源提升創(chuàng)新能力,進(jìn)而帶動全行業(yè)產(chǎn)業(yè)升級。加大天然飲用水產(chǎn)品在銷售渠道和品牌塑造方面的投入力度,加快發(fā)展使用網(wǎng)絡(luò)產(chǎn)品發(fā)展的新型銷售模式,形成集品牌策劃、市場推廣、線上銷售、媒體發(fā)布、大數(shù)據(jù)管理、產(chǎn)品注冊、認(rèn)證、質(zhì)量檢測與追溯等于一體的珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)服務(wù)體系。建立面向珠峰飲用水行業(yè)的開放、公共、系統(tǒng)化、專業(yè)化的知識產(chǎn)權(quán)公共服務(wù)平臺,為全市飲用水管理部門、飲用水行業(yè)、相關(guān)企業(yè)提供專業(yè)策略與信息服務(wù)。

(三)進(jìn)一步拓展飲用水產(chǎn)業(yè)投融資渠道

充分發(fā)揮政府相關(guān)發(fā)展專項(xiàng),完善全市飲用水產(chǎn)業(yè)貸款貼息、資本金注入、融資擔(dān)保等政府資金支持方式,推進(jìn)珠峰天然飲用水業(yè)相關(guān)技術(shù)研發(fā)和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。引導(dǎo)金融機(jī)構(gòu)、社會資本等與全市飲用水企業(yè)成立利益共同體,支持技術(shù)先進(jìn)、優(yōu)勢明顯、帶動作用強(qiáng)的飲用水產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目。推進(jìn)天然飲用水企業(yè)信用制度建設(shè),加大對飲用水企業(yè)的評估授信、風(fēng)險投資、股權(quán)投資,運(yùn)用中小企業(yè)發(fā)展基金等投融資工具,提供低費(fèi)率的融資增信服務(wù)。組建創(chuàng)業(yè)投資基金、擔(dān)保公司和小額貸款公司,鼓勵金融機(jī)構(gòu)為珠峰飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展量身打造信貸產(chǎn)品和服務(wù)模式。支持有條件的企業(yè)發(fā)債融資,引導(dǎo)企業(yè)在主板、“新三板”和成都(川藏)股權(quán)交易中心掛牌融資。

(四)持續(xù)完善人才隊(duì)伍保障機(jī)制建設(shè)

在西藏自治區(qū)飲用水產(chǎn)業(yè)人才隊(duì)伍建設(shè)機(jī)制引導(dǎo)下,完善全市飲用水行業(yè)人才培養(yǎng)政策,建立產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才資源庫,制定儲備人才、穩(wěn)定人才、保護(hù)人才的相關(guān)獎勵政策。支持天然飲用水企業(yè)和高校、職業(yè)教育機(jī)構(gòu)等聯(lián)合共建實(shí)訓(xùn)基地,通過委托培養(yǎng)、定向培育等方式,開展水源地勘查開采、飲品生產(chǎn)加工、殺菌包裝運(yùn)輸、市場推廣等領(lǐng)域管理人員、技術(shù)人員、營銷人員的專業(yè)知識和技能培訓(xùn)。積極借用援藏外腦,全方位引進(jìn)專業(yè)人才,加強(qiáng)與援藏省市和機(jī)構(gòu)開展多層次人才合作,切實(shí)發(fā)揮援藏人才“生力軍”作用。鼓勵有條件的飲用水企業(yè)建立首席信息官(CIO)制度,開展首席信息官職業(yè)培訓(xùn),促進(jìn)企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)能提升與品牌塑造。

(五)推進(jìn)飲用水產(chǎn)業(yè)交流合作與品牌推廣

在全區(qū)優(yōu)化天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境的總體要求下,積極開展我市與拉薩、山南、林芝、昌都等地區(qū)以及廣西、貴州、吉林等省(區(qū))在天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域的交流與合作。充分利用中國國際高端飲用水產(chǎn)業(yè)博覽會、全國水協(xié)聯(lián)合峰會等平臺資源,面向北京、上海、廣州等大城市建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò),提高“西藏神水”和“珠峰冰川”等特色品牌在中高端消費(fèi)市場的影響力。積極推進(jìn)與農(nóng)夫山泉、康師傅、娃哈哈等飲用瓶裝水品牌在加工包裝、殺菌濾凈處理、市場推廣等領(lǐng)域的深入合作,引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)突破核心技術(shù)。探索建立國際化合作機(jī)制,開拓國際市場,促進(jìn)珠峰飲用水優(yōu)質(zhì)品質(zhì)的國際品牌化。


附件1

5100西藏冰川礦泉水商業(yè)模式分析

(一)5100西藏冰川礦泉水簡介

5100西藏冰川礦泉水,源自西藏念青唐古拉山海拔5100米的原始冰川融水,具有安全高品質(zhì)優(yōu)、清潔無污染的獨(dú)特優(yōu)勢,其罕見的小于80HZ天然小分子團(tuán)高活性水,經(jīng)地下8年深層潛流平衡礦化,形成優(yōu)質(zhì)的復(fù)合型天然弱堿性低氘冰川礦泉水,其鋰、鍶、偏硅酸三項(xiàng)礦物質(zhì)含量全面優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。2005年初,以水源地海拔“5100米”命名的5100西藏冰川礦泉水廠在青藏高原上破土動工,成為冰川礦泉水品類創(chuàng)始者和我國最大的高端礦泉水生產(chǎn)商,為西藏經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來不可估量的價值,并成為當(dāng)?shù)貙?shí)行“造血式”開發(fā)扶貧,實(shí)現(xiàn)百姓增收致富的重要途徑。

(二)5100西藏冰川礦泉水品牌定位

西藏5100礦泉水有限公司自成立以來,通過實(shí)施占領(lǐng)市場、擴(kuò)張渠道、提升品牌三大核心戰(zhàn)略,成為改變了國外品牌主導(dǎo)中國高端飲用水市場的格局,未來公司將進(jìn)一步向規(guī)模化、集團(tuán)化、國際化方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)企業(yè)最優(yōu)做強(qiáng),全面打造民族品牌。5100西藏冰川礦泉水定位高端礦泉水品牌主要基于三大因素考量:

第一,5100西藏冰川礦泉水水質(zhì)是其核心訴求點(diǎn),“5100”水源地位于待開發(fā)、無污染的青藏高原,水質(zhì)結(jié)構(gòu)分子團(tuán)小,呈天然弱堿性,富含偏硅酸、鋰、鍶、鎂等多種天然的常量及微量元素,具有天然、純凈、健康、優(yōu)質(zhì)等水源地位于平原地區(qū)的飲用水企業(yè)不可復(fù)制的競爭優(yōu)勢,“5100”企業(yè)宗旨即:向全世界提供品質(zhì)最好的水。

第二,5100西藏冰川礦泉水巧妙地將水文化與藏文化融為一體,利用廣大消費(fèi)者對西藏獨(dú)特且神秘的情感依賴,更有助于實(shí)現(xiàn)對高端人群的情感占位。

第三,由于5100西藏冰川礦泉水水源地地處高原邊陲,位于“世界屋脊”,其物流運(yùn)輸瓶頸問題較為突出,礦泉水外運(yùn)成本非常高,倒逼5100西藏冰川礦泉水定位于高端飲用水市場,通過提高礦泉水品牌附加值,提升高端水市場占有率。

(三)5100西藏冰川礦泉水目標(biāo)群體

基于5100西藏冰川礦泉水品牌定位分析,與華潤怡寶、農(nóng)夫山泉、康師傅等國內(nèi)中低端價位飲用水產(chǎn)品相比,5100西藏冰川礦泉水屬于高價位礦泉水產(chǎn)品。綜合考慮產(chǎn)品定價及市場需求,其消費(fèi)者目標(biāo)群體主要是消費(fèi)習(xí)慣良好、健康意識強(qiáng)、收入水平較高的高端消費(fèi)者群體。根據(jù)地區(qū)人居可支配收入水平及消費(fèi)習(xí)慣,高端消費(fèi)群體多集中于華南、華東、華中等經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高的地區(qū),且大多是政府機(jī)構(gòu)、豪華商務(wù)場所、大型外企、頂級體育賽事等高端領(lǐng)域。消費(fèi)者目標(biāo)群體的確定,為5100西藏冰川礦泉水實(shí)施渠道擴(kuò)張戰(zhàn)略,拓展市場空間,打造高端品牌奠定基礎(chǔ)。

(四)5100西藏冰川礦泉水生產(chǎn)模式

為最大限度地保證水的原生態(tài)、高品質(zhì),避免在分裝過程中出現(xiàn)污染,西藏5100礦泉水有限公司在海拔4700米水源地投資建廠,全部產(chǎn)品均在水源地完成封裝,嚴(yán)格保證礦泉水純天然、無污染的品質(zhì)。在生產(chǎn)環(huán)節(jié),“5100”投資5億元引進(jìn)德國克朗斯吹灌裝一體化流水線設(shè)備,實(shí)現(xiàn)注塑、吹瓶、灌裝、貼標(biāo)、包裝等一體化生產(chǎn),同時采用國際先進(jìn)電子動態(tài)監(jiān)控系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)整體作業(yè)透明化管理,保障產(chǎn)品高品質(zhì)。在產(chǎn)品銷售流通與售后服務(wù)中,“5100”通過引進(jìn)SAP公司的ERP系統(tǒng)和完備的客戶服務(wù)系統(tǒng),進(jìn)一步完善了5100西藏冰川礦泉水產(chǎn)品銷售流通和售后服務(wù),成功贏得消費(fèi)者口碑。同時,采用高品質(zhì)100%可循環(huán)再造的優(yōu)質(zhì)PET材料制造瓶子,實(shí)現(xiàn)“5100”從生產(chǎn)到包裝各環(huán)節(jié)水質(zhì)的高標(biāo)準(zhǔn)把關(guān)。

5100西藏冰川礦泉水原產(chǎn)地封裝的生產(chǎn)原則,對產(chǎn)品全程物流服務(wù)及分銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)提出更高的要求,為進(jìn)一步打開5100西藏冰川礦泉水國內(nèi)市場,解決物流運(yùn)輸外運(yùn)成本過高成為其面臨的首要任務(wù)。伴隨青藏鐵路全線通車,西藏5100礦泉水有限公司與中鐵快運(yùn)建立長期戰(zhàn)略合作關(guān)系,5100西藏冰川礦泉水出廠后通過青藏鐵路發(fā)往全國各地;2016年上半年,與碧桂園、海南航空等戰(zhàn)略伙伴均達(dá)成合作協(xié)議,對完善5100西藏冰川礦泉水物流服務(wù)與銷售網(wǎng)絡(luò)具有重大意義。

(五)5100西藏冰川礦泉水分銷渠道

隨著飲水“健康時代”的到來,消費(fèi)者的飲水安全意識快速提高,對安全健康、水質(zhì)好、富含人體所需礦物質(zhì)與微量元素,源自待開發(fā)之地、水源未受污染的高端天然礦泉水越來越受到消費(fèi)者的青睞?!?100”借助市場發(fā)展趨勢,通過采用“水卡銷售配送”、“店點(diǎn)授權(quán)、精準(zhǔn)營銷”、創(chuàng)新營銷模式等途徑開展渠道擴(kuò)張戰(zhàn)略。

采用“水卡銷售配送”的先進(jìn)模式。5100西藏冰川礦泉水依托中鐵快運(yùn)物流倉儲優(yōu)勢,在國內(nèi)率先采用“水卡銷售配送”的先進(jìn)模式,用戶只需撥打5100西藏冰川礦泉水全國服務(wù)熱線,即可享受配送范圍內(nèi)送水到家服務(wù),目前水卡支持的城市已達(dá)60余個,并不斷發(fā)展。

制定“店點(diǎn)授權(quán)、精準(zhǔn)營銷、借勢高端、加強(qiáng)品牌”的復(fù)合式營銷策略?!?100”針對國內(nèi)高端水市場的特點(diǎn),制定了“店點(diǎn)授權(quán)、精準(zhǔn)營銷、借勢高端、加強(qiáng)品牌”的復(fù)合式營銷策略,“店”即銷售的傳統(tǒng)渠道,如商業(yè)超市、大型酒店飯店、高級俱樂部等;“點(diǎn)”即為5100西藏冰川礦泉水的全方位覆蓋營銷戰(zhàn)略,即圍繞社會精英階層的生活需求與消費(fèi)習(xí)慣展開精準(zhǔn)化營銷。此外,“5100”推行機(jī)構(gòu)用戶與零售渠道并重的方針,此策略不僅為合作伙伴或代理商提供優(yōu)質(zhì)的天然礦泉水產(chǎn)品與服務(wù),同時能夠?qū)崿F(xiàn)短時間內(nèi)目標(biāo)消費(fèi)群體的高效全覆蓋。

借助互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)新營銷模式。基于新媒體平臺,開發(fā)了“5100”微博、微信以及手APP軟件等銷售渠道,不斷增強(qiáng)消費(fèi)者用戶體驗(yàn),對整個“5100”客戶群體形成全方位的覆蓋,最終實(shí)現(xiàn)圈層營銷的效果。在電商渠道,“5100”聯(lián)手京東、1號店、亞馬遜、當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等國內(nèi)12家知名購物網(wǎng)站,共同成立了西藏5100電商聯(lián)盟,進(jìn)一步拓寬了5100西藏冰川高端礦泉水網(wǎng)上銷售的新渠道。

“5100”聚焦于高端政府機(jī)構(gòu)、頂級豪華場所和頂級體育賽事等高端領(lǐng)域,同時利用全國火車站、星級鐵路賓館、動車組列車等鐵路系統(tǒng)推廣銷售,已形成龐大的國內(nèi)銷售渠道網(wǎng)絡(luò)。目前,“5100”已形成藍(lán)瓶、鉆石瓶、家庭裝軟瓶水等不同礦泉水品牌,其中藍(lán)瓶有330ml、500ml、1.5L三種包裝類型,鉆石瓶有PET330ml、PET500ml、GLASS500ml、GLASS1L四種包裝類型,家庭裝軟瓶水有4L的雙密封包裝類型,適合嬰幼兒及全家飲用,不同包裝類型的5100西藏冰川礦泉水在我國高端飲用水市場已占據(jù)絕對優(yōu)勢。

(六)5100西藏冰川礦泉水國際化戰(zhàn)略

“5100”實(shí)施率先布局周邊國家市場,從東南亞地區(qū)逐步擴(kuò)張到歐美市場的國際化策略。2011年西藏5100成功在香港上市,成為西藏第一家在海外上市的公司,是5100西藏冰川礦泉水走出中國走向世界的第一步。

西藏5100礦泉水有限公司相繼開展列席由英國著名商業(yè)技術(shù)顧問公司在巴西里約熱內(nèi)盧發(fā)起舉辦的第八屆世界瓶裝水大會、通過日本高標(biāo)準(zhǔn)官方檢測并優(yōu)于日本當(dāng)?shù)剡M(jìn)口標(biāo)準(zhǔn)、與德國最大高級紅酒經(jīng)銷商、日本株式會社簽訂戰(zhàn)略出口合作意向,榮獲德國紐倫堡的世界飲料創(chuàng)新大會“2014最佳包裝礦泉水獎”的5100鉆石系列產(chǎn)品投放市場等國際化舉措,使5100西藏冰川礦泉水品牌知名度與市場占有率大幅提升。目前,西藏5100已在歐洲、東亞占據(jù)一定市場份額,未來將開拓更多國際市場。





附件2

法國依云水礦泉水商業(yè)模式分析

依云(Evian)天然礦泉水(以下簡稱依云)隸屬于法國達(dá)能集團(tuán),是其旗下世界知名礦泉水品牌之一。依云始于1789年,距今擁有超過200年的歷史,全球市場的占有率超過10%,于1984年進(jìn)入中國市場后,經(jīng)過20多年迅速成為國內(nèi)高端進(jìn)口礦泉水領(lǐng)軍品牌,目前已占據(jù)超過25%的市場份額,成為達(dá)能集團(tuán)在中國飲用水市場的“金字招牌”。

基于中國市場對于天然礦泉水行業(yè)發(fā)展的強(qiáng)烈需求和自身的全球發(fā)展策略,達(dá)能集團(tuán)針對依云在中國市場的品牌建設(shè)制訂了相對應(yīng)的商業(yè)計(jì)劃。以下將分別從依云的品牌價值主張、客戶細(xì)分、核心能力、客戶關(guān)系、定價策略等方面進(jìn)行具體的分析。

作為高附加值快速消費(fèi)品,依云的企業(yè)理念(MIS)為綠色環(huán)保和高端設(shè)計(jì),有著清晰而靈活的品牌定位。依托宣傳“依云水奇跡治愈Laiser伯爵的腎結(jié)石”和“獲得拿破侖三世及其皇后的青睞與賜名”等傳奇品牌故事、產(chǎn)品源自遠(yuǎn)離污染的阿爾卑斯山,并歷經(jīng)15年以上冰川砂層天然過濾的產(chǎn)地優(yōu)勢,以及法國醫(yī)學(xué)科學(xué)院所證實(shí)的“依云天然礦泉水有利于人體健康”的產(chǎn)品價值,依云打造了自身的高品質(zhì)高端礦泉水品牌形象,確立了“天然、健康、純凈”的品牌理念。自2000年起,依云在原有理念的基礎(chǔ)上,通過推廣年輕活力時尚的品牌主張,并使用“更優(yōu)雅創(chuàng)新的瓶身”、“更出色的品質(zhì)”和“全面升級的純正體驗(yàn)”等作為主要品牌價值,吸引中國高端飲用水市場消費(fèi)者。為擴(kuò)大消費(fèi)群體,依云于2001年起推出面部礦泉噴霧等有機(jī)化妝品和母嬰水概念,并在中國建立SPA中心,進(jìn)軍國內(nèi)美容和母嬰等特殊群體的飲用水市場,結(jié)合飲用水特色進(jìn)一步推廣品牌價值。

由于國情和消費(fèi)習(xí)慣不同,依云在重視國內(nèi)高收入階層的同時也開始挖掘大眾消費(fèi)者的需求。針對高端市場的核心“金客戶”,如領(lǐng)導(dǎo)人和社會名流等,依云與國內(nèi)重要賽事活動舉辦方或特定的高檔消費(fèi)場所(如高端酒店、餐廳、機(jī)場、高爾夫俱樂部及酒吧等其他娛樂場所)維持長期合作共贏關(guān)系,將其推為指定飲用水并占領(lǐng)最佳產(chǎn)品展示位置,吸引高端客戶,同時利用客戶影響拓寬品牌渠道,塑造“身份消費(fèi)”代表產(chǎn)品口碑。針對國內(nèi)消費(fèi)者開會與聚會期間對于飲用水的長期需求,依云還重點(diǎn)在酒店客房迷你吧及冰箱內(nèi)增加依云礦泉水的數(shù)量,推動目標(biāo)客戶消費(fèi)。對于大眾消費(fèi)者,依云以推廣購買“內(nèi)外兼修、年輕時尚”的健康產(chǎn)品的消費(fèi)習(xí)慣為核心,以超市、賣場、便利店等消費(fèi)場所為主要陣地,推動依云品質(zhì)化生活方式概念深入人心,提升“中產(chǎn)階級”消費(fèi)者對依云的品牌認(rèn)知度和消費(fèi)體驗(yàn),滿足其追求養(yǎng)生的健康需求和追求時尚的精神需求,促進(jìn)消費(fèi)欲望。

作為飲用水品牌,依云的核心優(yōu)勢在于產(chǎn)品、營銷方式和企業(yè)文化,以不斷強(qiáng)化創(chuàng)新來促進(jìn)良性循環(huán)。

對于產(chǎn)品這一關(guān)鍵業(yè)務(wù),在生產(chǎn)方面,依云采取自動化生產(chǎn)裝瓶和成箱包裝,并進(jìn)行嚴(yán)格的質(zhì)量檢測,平均每日在實(shí)驗(yàn)室檢測300次,每年更新一次檢測標(biāo)準(zhǔn)(包括對周圍環(huán)境的檢測),確保沒有人為接觸造成產(chǎn)品污染,保證產(chǎn)品質(zhì)量安全。

在運(yùn)輸渠道方面,依云依靠直通工廠的鐵路前往港口,以海運(yùn)集裝箱運(yùn)往海外,降低成本和能源消耗。對于中國市場,依云指定達(dá)能依云食品營銷(上海)有限公司為唯一官方指定的進(jìn)口商、港中進(jìn)貿(mào)易(深圳)有限公司為唯一官方指定的經(jīng)銷商,通過控制運(yùn)輸渠道,加強(qiáng)渠道管理預(yù)防偽劣產(chǎn)品,維護(hù)品牌形象。

在包裝材質(zhì)方面,依云推陳出新,于1969年首次推出PVC材質(zhì)瓶身后,于1995年起分別推出大容量(1升或1.5L瓶裝)和小瓶裝(330毫升或500毫升)PET瓶身,于2006年起分別推出75cl(適合2人晚餐)和33cl(適合個人消費(fèi))的玻璃瓶身,滿足不同消費(fèi)者更多需求。

在瓶身設(shè)計(jì)工藝方面,依云于2000年推出一系列千禧年限量版,獨(dú)創(chuàng)雪山與水滴造型體現(xiàn)自身特色,并開創(chuàng)礦泉水限量瓶先河,于2008年起相繼與高緹耶(Jean Paul Gaultier)、保羅·史密斯(Paul Smith)、三宅一生、黛安·馮芙絲汀寶(Diane von Furstenberg)、艾莉·薩博(Elie Saab)、法國時尚品牌Kenzo、王大仁(Alexander Wang)、克里斯汀·拉克魯瓦(Christian Lacroix)等國際知名時尚設(shè)計(jì)師和品牌跨界合作,每年推出一款奢侈限量設(shè)計(jì)瓶,貫徹自身高端飲用水品牌路線,針對中國高端市場,依云還量身定制了更為優(yōu)雅的全新瓶身造型,展現(xiàn)東方特色美學(xué),避免品牌同質(zhì)化競爭。

雖然并未大規(guī)模投放廣告,但依云利用互聯(lián)網(wǎng)平臺進(jìn)行了創(chuàng)新營銷,通過推出“旱冰寶貝”創(chuàng)意廣告片、“寶貝T恤”線上線下綜合活動和“活出年輕”(Live Young)的理念、與街頭潮牌Rad.進(jìn)行商業(yè)合作推出中國限量禮袋、邀請形象良好的中國明星孫儷加入依云“活出年輕”全球品牌大使,宣揚(yáng)樂觀積極、充滿青春活力和熱忱的生活態(tài)度,吸引中國年輕消費(fèi)者購買依云的產(chǎn)品,在社會上引起了較大反響。

對于企業(yè)文化,依云宣揚(yáng)保護(hù)水資源環(huán)境,大力發(fā)展可持續(xù)發(fā)展工程。依云于1992年成立集水區(qū)保護(hù)協(xié)會(APIEME),針對50個取水地進(jìn)行每日集中管理,于1998年以公司身份加入《關(guān)于特別是作為水禽棲息地的國際重要濕地公約(簡稱濕地公約)》,推動水資源保護(hù)項(xiàng)目,并于2007年成立水資源保護(hù)機(jī)構(gòu)(Evian Protection Water Institute),推動使用替代能源(如太陽能和沼氣),共享主要參與者與依云團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)及知識。通過與水源地活動者合作,依云水資源保護(hù)機(jī)構(gòu)開展了水資源授課培訓(xùn)、保護(hù)技術(shù)科技研發(fā)、業(yè)內(nèi)討論研習(xí)會和咨詢等四項(xiàng)業(yè)務(wù),鼓勵當(dāng)?shù)鼐用窦尤氕h(huán)保工程活動,促進(jìn)水資源保護(hù)的教育及公眾意識,培養(yǎng)更多專業(yè)人才,保護(hù)與恢復(fù)水源地資源。

關(guān)于客戶關(guān)系管理,依云并未通過盲目延伸品牌來提升客戶體驗(yàn)度,而是通過維護(hù)品牌高端性和提升服務(wù)來保持客戶忠誠度。針對中國市場日益增長的需求,依云增加新的生產(chǎn)線、改造工廠生產(chǎn)條件、提升員工技術(shù)性培訓(xùn)等來改善硬性條件;與電商平臺合作成立線上官方旗艦店,開拓線下商超和線上電商平臺新渠道;根據(jù)北京、上海、廣州的核心消費(fèi)群開設(shè)家庭配送服務(wù),滿足消費(fèi)者的便利需求。

作為進(jìn)口商品,依云礦泉水在中國的定價策略采取了分區(qū)定價和錨定效應(yīng)等手段,基于食品進(jìn)口關(guān)稅和進(jìn)口增值稅,制訂了高于本土的售價。對于中國不同的省會城市和消費(fèi)區(qū)域,依云委托經(jīng)銷商將產(chǎn)品運(yùn)至不同的消費(fèi)場所,并根據(jù)不同的消費(fèi)者層次和經(jīng)銷商分區(qū)進(jìn)行價格調(diào)整。在剛進(jìn)入中國市場時,依云依托錨定效應(yīng)這一營銷心理現(xiàn)象,采取搭配銷售和對點(diǎn)銷售等方式,將依云礦泉水與其它更高價的高檔商品置于同一場所,利用消費(fèi)者的比較心態(tài)促進(jìn)其購買,同時為了維護(hù)品牌高端性,避免將依云礦泉水與更低價的其它品牌飲用水產(chǎn)品(如農(nóng)夫山泉等)擺至同一區(qū)域出售,使消費(fèi)者更容易認(rèn)可依云礦泉水的產(chǎn)品定價和品牌價值,增加其消費(fèi)沖動。


附件3

日喀則重點(diǎn)飲用水企業(yè)優(yōu)劣勢分析

目前,我市主要有西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司、日喀則市曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限責(zé)任公司、西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司、日喀則市丹珍桑曲天然山泉水廠四家重點(diǎn)天然飲用水企業(yè)。為摸清企業(yè)所處環(huán)境,推進(jìn)天然飲用水產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大,對我市重點(diǎn)飲用水企業(yè)開展優(yōu)劣勢分析。

(一)西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司

西藏珠峰冰川水資源開發(fā)有限公司(以下簡稱“珠峰冰川”)成立于2006年9月,注冊資金6211.76萬元,由西藏達(dá)氏集團(tuán)有限責(zé)任公司、西藏自治區(qū)國有資產(chǎn)經(jīng)營公司、廣東中小企業(yè)股權(quán)投資基金有限公司、中銀粵財(cái)投資基金管理(廣東)有限公司等股東組成。

1.珠峰冰川發(fā)展優(yōu)勢分析

天然地理環(huán)境優(yōu)勢。珠峰冰川礦泉水具有天然的地理環(huán)境優(yōu)勢,水資源條件優(yōu)越,為世界最高峰珠穆拉瑪峰的自涌天然冰川礦泉水,其水齡歷史悠久,長達(dá)16500±150年,根據(jù)礦泉水水質(zhì)指標(biāo),水齡與污染和活性有著直接聯(lián)系,水齡越長,水所受污染越少,水的活性越高,越有利于飲用者的健康。

水源地開發(fā)條件較好。珠峰冰川礦泉水水源地位于西藏日喀則市定日縣崗嘎鎮(zhèn),擁有2個礦泉水儲量大的泉眼,其年儲量合計(jì)達(dá)2200萬噸,占整個西藏礦泉水儲量的50%,極大推動了珠峰冰川礦泉水的年產(chǎn)值,平均年產(chǎn)值可達(dá)千億以上,且已開發(fā)的水源點(diǎn)珠峰冰川2#具備擴(kuò)大產(chǎn)能的優(yōu)勢條件,促使珠峰冰川礦泉水的年產(chǎn)值得到進(jìn)一步提升。

水源地保護(hù)措施齊全。為確保水源安全與生態(tài)和諧,珠峰冰川建立水源地雙重保護(hù)設(shè)施,最大的取水量僅為礦泉水儲量總量的3.6%,并邀請外部機(jī)構(gòu)組織編制水資源論證報告與水源地勘查報告等,深化對水源地的保護(hù)與管理,保障水質(zhì)安全和產(chǎn)品原生品質(zhì),曾獲“2012年非公經(jīng)濟(jì)企業(yè)最佳企業(yè)水環(huán)保管理獎”。

水質(zhì)罕見品質(zhì)優(yōu)秀。在產(chǎn)品特性上,珠峰冰川水質(zhì)為罕見的低氘(-143‰±2‰)、小于72Hz的小分子團(tuán)水、弱堿性的鋰鍶復(fù)合型天然冰川礦泉水,水質(zhì)富含營養(yǎng),有利于人體健康,曾榮獲第二屆好水中國品茶鑒水大賽“梅花雪獎”。

生產(chǎn)技術(shù)工藝成熟。珠峰冰川依托4條國內(nèi)生產(chǎn)線與4條國際進(jìn)口生產(chǎn)線,同時引進(jìn)法國先進(jìn)非臭氧雙重殺菌工藝、德國全套灌溉技術(shù)與設(shè)備,采用加拿大瓶胚注塑設(shè)備與意大利壓塑制蓋設(shè)備,極大保障了礦泉水生產(chǎn)效能與產(chǎn)品質(zhì)量。瓶型設(shè)計(jì)個性化,瓶蓋內(nèi)部采取物理方法解決瓶內(nèi)外大氣壓差,并使用防塵防劃外蓋,優(yōu)化了瓶身設(shè)計(jì)。

企業(yè)發(fā)展與當(dāng)?shù)胤鲐毴诤?。珠峰冰川員工共138人,定日水廠80人,除了外聘專業(yè)技術(shù)人員7人外,80%員工為當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民貧困戶子女,同時通過西藏自治區(qū)珠峰冰川珠穆朗瑪峰環(huán)保基金會,定量提取公益金用于珠峰環(huán)境保護(hù)和當(dāng)?shù)胤鲐毎l(fā)展事業(yè),改善當(dāng)?shù)剞r(nóng)牧民貧困戶的脫貧和子女就業(yè)問題。

高端飲用水品牌定位清晰。珠峰冰川是西藏自治區(qū)“十二五”重點(diǎn)開發(fā)的礦泉水企業(yè),與中國航天員中心達(dá)成戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,產(chǎn)品長期供應(yīng)于全國人大和全國政協(xié)長期貴賓接待、全國“兩會”、國務(wù)院新聞發(fā)布大廳和記者招待會、上海世博會中國館和西藏館貴賓接待、海峽論壇、中美企業(yè)峰會、中央電視臺財(cái)經(jīng)頻道VIP貴賓接待和北京京西賓館會議接待,珠峰冰川高端品牌形象與品牌價值明顯。

多渠道品牌推廣齊頭并進(jìn)。大力發(fā)展電子商務(wù),與電商平臺(如京東和1號店等)合作,成立官方旗艦店,提供宅急送服務(wù)與售后保障服務(wù),提供PET瓶、玻璃瓶、孕嬰適用水、泡茶水、袋箱水等共計(jì)3大品類9種規(guī)格的線上產(chǎn)品,并推出珠峰冰川(Qomolangma Glacier)西藏自涌天然礦泉水VIP貴賓水卡,充分滿足不同客戶人群需求,增強(qiáng)客戶品牌忠誠度。強(qiáng)化國內(nèi)市場開拓,投資設(shè)立珠峰冰川(北京)營銷管理有限公司,采用會員制開展精準(zhǔn)營銷與品牌推廣。與北京高端物業(yè)“山水物業(yè)”簽訂合作協(xié)議,開始社區(qū)試點(diǎn)推廣。啟動OEM雙品牌戰(zhàn)略合作銷售模式,與中石化易捷雙品牌、故宮博物院、布達(dá)拉宮雙品牌、釣魚臺雙品牌、湖西島等達(dá)成合作關(guān)系。2017年3月與全國總經(jīng)銷-甘葆貝生物科技(上海)有限公司簽約,獲得100多個二級經(jīng)銷商負(fù)責(zé)產(chǎn)品分銷,目前已完成覆蓋北京、上海、廣東、天津、江蘇、河北、浙江、江西、山西、山東等城市較為成熟的營銷體系建設(shè),渠道建設(shè)與市場開發(fā)的話語權(quán)增強(qiáng)。加強(qiáng)國際營銷推廣,2016年與尼泊爾和迪拜經(jīng)銷商正式完成合同簽訂并發(fā)貨,同時申辦美國衛(wèi)生基金會NSF認(rèn)證等產(chǎn)品出口相關(guān)證照,完成美國食品藥品管理局FDA認(rèn)證辦理,并加入國際瓶裝水協(xié)會,進(jìn)一步擴(kuò)大品牌國際影響力,拓展國外市場。

2.珠峰冰川發(fā)展劣勢分析

與此同時,珠峰冰川仍面臨一系列問題與挑戰(zhàn)需要在新時期著力實(shí)現(xiàn)突破:一是企業(yè)流動資金不足,2016年珠峰冰川由于流動資金不足難以開展各項(xiàng)銷售工作,但于2017年引入戰(zhàn)略合作伙伴,采取先款后貨的方式進(jìn)行結(jié)算,已支付一季度貨款,預(yù)計(jì)2017年可達(dá)成2億的采購額,部分解決了企業(yè)流動資金不足的壓力。二是冬季生產(chǎn)條件受限,由于珠峰冰川礦泉水的生產(chǎn)受定日縣的氣候和環(huán)境影響,冬季氣溫過低極大影響企業(yè)生產(chǎn),2017年1-2月工廠處于停產(chǎn)狀態(tài),3月初工廠通過安全生產(chǎn)大檢查開始試生產(chǎn),生產(chǎn)情況得以改善,仍需不斷改進(jìn)生產(chǎn)工藝與設(shè)備生產(chǎn)技術(shù),突破自然因素制約。三是物流運(yùn)輸條件不足,珠峰冰川水源所在地較為偏遠(yuǎn),運(yùn)輸成本較高,運(yùn)輸所需時間較長,部分地區(qū)物資運(yùn)輸不便,且產(chǎn)品受損可能性較高,存在降低客戶體驗(yàn)度并增加企業(yè)額外支出的風(fēng)險。

(二)西藏曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限公司

西藏曲登尼瑪?shù)V泉水開發(fā)有限公司(以下簡稱曲登尼瑪)成立于1993年,具有文化宗教內(nèi)涵豐富、水質(zhì)優(yōu)秀、銷售渠道穩(wěn)定等方面的優(yōu)勢,通過改善物流運(yùn)輸、股權(quán)矛盾和生產(chǎn)經(jīng)營條件等問題,推動企業(yè)不斷壯大,但確立品牌定位后仍需改善生產(chǎn)條件、加強(qiáng)品牌推廣,提升品牌影響力。

1.曲登尼瑪發(fā)展優(yōu)勢分析

文化宗教內(nèi)涵深厚。曲登尼瑪?shù)V泉水水源地曲登尼瑪泉位于喜馬拉雅山脈北坡的“洛奔恰卡”山,山下的曲登尼瑪寺為西藏著名佛教圣地之一,依托當(dāng)?shù)刈诮虃髡f與旅游資源開發(fā),通過藏區(qū)與周邊國家(如印度、尼泊爾、錫金、不丹等)民眾自發(fā)宣傳,促使曲登尼瑪泉自涌泉水被譽(yù)為“神水”。

產(chǎn)品富含微量元素。曲登尼瑪泉水質(zhì)符合飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)含量,同時富含鋅、鋰、鈣、碘、硒、偏硅酸等多種微量元素,系低鈉低礦化度鍶礦泉水,具有增強(qiáng)食欲、促進(jìn)骨骼發(fā)育、改善心血管功能、預(yù)防甲狀腺腫大等功效,且經(jīng)國家藥物及代謝物分析研究中心檢測鑒定,曲登尼瑪?shù)V泉水為小分子團(tuán)弱堿性水,能夠加快人體細(xì)胞新陳代謝,有利于飲用者健康。

產(chǎn)品銷售渠道可靠。曲登尼瑪產(chǎn)品主要銷往北京、上海、成都和其他?。ㄊ校?,由公司駐北京的一級經(jīng)銷商負(fù)責(zé)區(qū)外市場開拓和發(fā)展,分銷渠道較為可靠穩(wěn)定。

產(chǎn)品生產(chǎn)相對穩(wěn)定。曲登尼瑪將礦泉水廠由位于海拔5000米的高寒山區(qū)遷至海拔相對較低的門德村,有效減少產(chǎn)品原材料和產(chǎn)成品在運(yùn)輸途中的損耗,以及氣候環(huán)境對于產(chǎn)品生產(chǎn)的消極影響。同時引進(jìn)上海聯(lián)創(chuàng)投資公司,由自然人股東個人出資,以增資擴(kuò)股形式進(jìn)行注資,于2017年協(xié)商解決股權(quán)問題,經(jīng)營現(xiàn)狀不斷改善。

2.曲登尼瑪發(fā)展劣勢分析

曲登尼瑪于2017年定位為中高端飲用水品牌,但目前水廠僅有兩條主要生產(chǎn)線,銷售產(chǎn)品以350mL產(chǎn)品銷售為主,產(chǎn)能較低,生產(chǎn)規(guī)模較小,產(chǎn)品類別不夠豐富,難以支撐礦泉水產(chǎn)品市場擴(kuò)張以及客戶群體多元化消費(fèi)習(xí)慣的需求,需要進(jìn)一步強(qiáng)化廠房、運(yùn)輸?shù)然A(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及機(jī)器設(shè)備更新與生產(chǎn)工藝改進(jìn),提升整體產(chǎn)能,豐富產(chǎn)品內(nèi)涵。同時,營銷渠道相對單一,主要局限于參與各大名牌產(chǎn)品博覽會等活動,需進(jìn)一步借助電子商務(wù)平臺以及新媒體資源加強(qiáng)線上品牌宣傳推廣,拓寬銷售渠道,擴(kuò)大品牌知名度。

(三)西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司

西藏雪域露珠水資源開發(fā)有限公司(以下簡稱雪域露珠)成立于2015年6月,水源地位于珠穆朗瑪國家自然保護(hù)區(qū)聶拉木縣亞來鄉(xiāng)阿爾塘,該地區(qū)自然生態(tài)環(huán)境原始、獨(dú)特,處于無污染未開發(fā)的狀態(tài),水源地及補(bǔ)給區(qū)為終年積雪,為雪域露珠開發(fā)生產(chǎn)提供安全、優(yōu)越的水資源。雪域露珠主要產(chǎn)品有敬供甘泉、扎喜德勒、雪蓮泉等飲用天然泉水,為珠穆拉瑪峰地下自涌天然泉水,呈弱堿性,富含人體所需的鍶、鈣、鈉偏硅酸等微量元素。

雪域露珠水源地水質(zhì)控制嚴(yán)格,產(chǎn)品生產(chǎn)車間使用國內(nèi)頂級封裝技術(shù),于水源地直接灌裝,降低產(chǎn)品受外界污染可能。為了保護(hù)水質(zhì)安全,雪域露珠的水源地設(shè)立雙重保護(hù)區(qū),水源保護(hù)區(qū)面積達(dá)40畝,推動珠穆朗瑪國家自然保護(hù)區(qū)的環(huán)境保護(hù)工作。同時,雪域露珠籌建西藏雪域露珠扶貧發(fā)展基金,扶貧建檔立卡30戶,針對當(dāng)?shù)刎毨糇优_展專業(yè)技能培訓(xùn),促進(jìn)人才培養(yǎng),有效解決當(dāng)?shù)?5人的就業(yè)問題,提升當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)率與就業(yè)員工專業(yè)化程度。

作為新生企業(yè),雪域露珠目前處于試運(yùn)營狀態(tài),生產(chǎn)線較少,于2016年度完成設(shè)備安裝調(diào)試并進(jìn)行規(guī)格為330ml的瓶裝水試生產(chǎn),年度產(chǎn)量75噸,并未形成規(guī)模投產(chǎn)與推廣銷售,也缺乏招商代理及經(jīng)銷商。在政府扶持方面,雪域露珠缺乏偏遠(yuǎn)地區(qū)運(yùn)輸補(bǔ)貼、資產(chǎn)優(yōu)化、招商融資、財(cái)政稅收、公共服務(wù)平臺和政策先行先試等方面的政府支持與補(bǔ)貼。

(四)丹珍桑曲天然山泉水廠

日喀則市丹珍桑曲天然山泉水廠(以下簡稱丹珍桑曲)的水樣符合飲用水的國家標(biāo)準(zhǔn),富含人體必需微量元素(如鐵、鋅、鈣等),丹珍桑曲的水樣經(jīng)檢測含具有抗癌功效的硒,在同類產(chǎn)品中非常罕見。

丹珍桑曲水廠規(guī)模較小,以生產(chǎn)桶裝水、滿足我市桑珠孜區(qū)消費(fèi)為主,產(chǎn)銷量相對較低。在品牌塑造、營銷推廣及渠道擴(kuò)展等方面,丹珍桑曲有所欠缺,缺乏更為明確的品牌定位,銷售渠道與模式不足。


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